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김밥용김을 5cm정도는 잘라서 준비하고. 계란말이를 김과 함께 동글게 말아줍니다. 다시 김을 한장꺼내 김위에 밥을 골고루 펴발라줍니다. 눌러가면서 말아주면~!

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계란프라이 모양 계란김밥입니다. 달큰하고 맛있는 계란초밥용 계란을 밥 위가 아닌 김밥 안에 넣어 만들기도 쉽고 맛도 좋습니다.
재료:
1. 계란 4
2 밥 1 공기
3. 김
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Date Published: 5/25/2022

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달큰 달큰 계란초밥이 김밥 안에!! 계란후라이?? 계란김밥!!
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  • Date Published: 2022. 3. 11.
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계란말이김밥 만들기,계란김밥 만들기,계란김밥재료

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계란김밥 만들기. 밥 없이도 든든한 달걀 김밥 만드는법.

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안녕하세요? 편안한 저녁 보내고 계신가요?

정말 시간이 너무 빠르네요.. 벌써 올해도 두달 하고 반밖에 남지 않았어요~ㅠㅠ

​남은 시간 동안은 1년을 뒤돌아 보고 그 동안 미뤘던 못한 일들을 해야 겠어요.

​오늘은 #김밥 을 만들었는데 #계란 으로만 #계란김밥 을 싸봤어요.

더 추워지기 전에 햇빛 좋은 날 공원이라도 가면 좋지 않겠어요?

​​전 아침마다 운동을 가는데 오는 길에 놀이터에 앉아 있으면 낙엽

떨어지는 것도 좋고 바람 부는 소리 너무 좋더라구요~

​코로나 때문에 집에만 있어 답답한데 낙엽이 떨어지는것도 보고

가을 하늘도 한번씩 쳐다 보고 하면서 가을 정취를 계란김밥과 느꼈으면

좋겠습니다.

​계란 김밥에 밥이 들어가지 않아서 그게 김밥이야? 하는 분들도 계시겠지만

의외로 든든 하고 영양가도 있어 좋더라구요.

​그럼 계란 김밥 만들어 볼까요?

영상을 보시고 도움이 되셨다면 ‘구독’ ‘좋아요’ 꾹꾹

눌러 주시면 감사하겠습니다.

​*계란김밥 밥이 없어도 영양 많고 든든해요.

*맛있는 계란김밥.

​재료:김밥김,계란 10개,오이1개,참치 1캔,햄,깻잎,마요네즈

*김밥김과 계란 10개를 준비합니다. (김밥 3개 분량)

1.계란은 깨서 소금 넣고 멍울 없이 풀어 주세요.

​​*풀어 놓고 보니 다른 짭짤한 재료들이 있어서 소금은 한꼬집 정도만

넣어 주시면 될것 같아요.

2.푼 계란은 지단 부치기 좋도록 체에 한번 걸러 줍니다.

​*체에 걸러 주면 계란 지단이 매끄럽게 부쳐 집니다.

3.중약불에 계란 지단을 종잇장 처럼 얇게 부쳐 주세요.

​*지단 부칠때 마다 찢어졌는데 확실히 걸러서 그런지

안찢어지고 얇게 부쳐 3징 모두 성공했네요.

4.계란 지단은 한김 나가면 가늘게 채 썰어 주세요.

​*굉장히 많죠?

​이제 야채를 썰어 줄거에요.

*오이는 껍질 째 쓰므로 씻을 때 굵은 소금으로 깨끗이 씻어 주셔야 합니다.

5.오이는 껍질째 채 썰어 소금 뿌려 10분 절인 후 물기 꼭 짭니다.

6.맛살은 손으로 굵게 찢고 햄도 굵게 썰어 주세요.

​*햄 대신 얇은 소세지를 통째로 넣어 주면 아이들이 좋아하고 재미있어 하더라구요~

​​*계란이 주인공인 만큼 여기에 나와 있는 재료 아니어도 포인트로

먹고 싶은 재료 2~3가지만 있어도 됩니다.

7.당근도 채 썰고 참치는 체에 걸러 기름을 빼 주세요.

​*참치는 체반에 기름을 걸르면서 꾹꾹 눌러 부셔줘야 김밥에 넣을수 있어요.

8.기름뺀 참치는 마요네즈에 버무려 주세요. (참치마요)

​​*이 상태로 참치 마요를 김에 그냥 싸먹어도 너무 맛있어요.

9.달궈진 팬에 썰어 놓은 당근과 햄을 노릇하게 볶아 줍니다.

​*재료 준비는 다 끝났어요.

​*이제 김에 말기만 하면 됩니다. 너무 간단하죠?

10.바닥에 채 썬 계란을 절반 정도만 넓게 펼치고

깻잎과 햄, 당근, 참치마요 올려 돌돌 말아 주세요.

​ps:속재료는 삐져 나올지 모르니 너무 많이 넣진 마세요.

11.이번엔 절인 오이를 넣어 싸봤어요.

​*깻잎을 넣지 않았는데도 오이의 상큼함이 좋더라구요~

*저는 부드러운 맛살만 넣었네요.

​*끝부분은 밥을 안넣었기 때문에 계란 흰자만 풀어

붙여 주었어요.

*계란 김밥 완성 됐어요.

​*사실 계란을 욕심껏 더 많이 넣었는데

말다가 그만 터져 버렸어요..ㅠㅠ

​그래도 아이들도 남편도 맛있게 먹어 줘서 좋더라구요.

​*와사비 간장에 찍어 먹으니 너무 맛있는거 있죠?

*김밥 처럼 색상이 곱진 않지만 정말 밥만 없지 김밥 맛이 나더라구요.​

*큰 딸은 오이 절임 넣는 것도 맛있다고 하더라구요.

*밥을 안넣고 계란으로만 김밥 쌌는데 가족들이 너무 잘 먹었답니다.

​*먹고 나니 너무 든든했어요.​

*제가 조금 더 빨리 포스팅 올렸어야 했는데 저녁이

다 돼서야 올렸네요.

​내일이라도 계란김밥 꼭 만들어 보세요.

그럼 환절기 감기 조심하시고 저녁 맛있게 드세요.

위에서 못보신 분들을 위해

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계란과 밥만 들어간 초간단 계란 김밥 만들기

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안녕하세요 야리짠입니다.

얼마 전 ‘온도’님 유튜브를 봤는데 계란 김밥 만들어 먹는 게 나오더라고요.

잠시 스치듯 나온 건데 그게 왜 이렇게 먹고 싶던지ㅎㅎ

간단해 보이기도 해서 한 번 만들어먹어 보자! 라며 재료를 사 왔어요.

재료는 정말 초간단!

김밥김과 계란^^

계란은 집에 있던 거고 김밥김만 새로 사 왔어요.

계란 5개에 소금 간을 하고 열심히 섞어줍니다.

섞어주고 돌돌돌 계란말이를 만들어줘요.

노란 빛깔이 참 곱네요>.< 계란말이 크기 차이 무엇?ㅋㅋ 작은 건 처음에 만든 거고 크게 만든 게 2번째 만든 겁니다. 계란 5개로는 이렇게 계란말이 2개가 나오네요. 그냥 먹어도 맛있는 계란말이 🙂 이제 밥을 준비해봅니다. 밥에는 소금 간을 하고 참기름을 샤샤삭 부어 조물조물 버무려줍니다. 재료는 다 준비되었으니 김밥을 만들어볼까요? 진짜 밥과 계란만 들어간 초간단 김밥입니다ㅎㅎ 밥을 김 위에 전체적으로 얇게 깔고 계란말이를 올려주어 돌돌돌 말아줍니다. 계란 김밥 완성!! 잘라보니 노란 빛깔이 더 살아나는 것 같더라고요. 하얀 밥 옆에 있어서 그런지^^ 근데 저는 김밥을 썰면 왜 이렇게 터지는 걸까요..? 아직 스킬이 많이 부족한가 봅니다. 터진 걸 중간중간에 먹는 재미가 있죠? 김밥은 만드는 도중에 다 먹는 것 같아요ㅎㅎ 더 먹고 싶었지만 그릇에 담기 위해 참고 열심히 썰어줍니다. 정말 초간단 계란 김밥! 오독오독 씹을 게 없어서 씹는 재미는 부족하지만 슴슴한 맛이 오히려 담백하게 다가와서 좋더라고요^^ 계란과 밥에 간을 해서 그래도 간은 딱! 맞았어요. 아침에 간단하게 만들어 먹어도 좋고 전 회사 점심시간에 먹으려고 도시락도 싸갔답니다. 그때는 옆에 단무지를 살짝 곁들여 먹었습니다. 김밥 재료 준비가 사실 제일 귀찮고 힘든 법인데 이건 초간단! 하니 망설여지지 않고 쉽게 만들어 먹을 수 있더라고요. 심플하게 잘 만들어서 맛있게 먹었습니다. 이상 야리짠이었습니다. 제 글이 도움이 되셨다면 아래 공감 버튼 꾹 눌러주시고 제 이야기가 더 궁금하시다면 구독도 꾹 눌러주세요:) 모두들 작은 여행으로 행복해지세요 🙂 반응형

계란말이 김밥 만들기

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계란말이 김밥 만들기

간단하게 김밥 속재료를 준비하고 말아서 계란으로 말아준 계란말이 김밥이에요. 김밥은 언제 먹어도 맛있으면서 언제든 만들기도 편한 것 같아요. 다른 반찬을 여러 가지 준비하는 것보다요. 가볍게 간을 해주고 김밥에 다 넣어서 말아주니까요.

김밥 속에 계란을 넣는 것보다 계란말이로 김밥을 만들면 조금 더 잘 차려진 김밥 같은 느낌이 들어요. 반찬 준비하기도 번거롭고 김밥이나 쌀까 했더니 계란말이 김밥 요청이 들어와서 만들어봤어요.

■계란말이 김밥 만들기

재료 : 계란 4개, 당근, 시금치, 맛살, 꼬들단무지, 김밥김, 밥 2공기 반, 소금, 참기름

시금치는 2~3포기를 끓는 물에 소금 넣고 1분 30초 정도 데쳐서 찬물에 헹궈요. 소금 3꼬집, 참기름만 넣고 가볍게 무쳐요.

당근은 1/3개 정도를 얇게 채 썰어서 소금 3꼬집 뿌려서 3분 이내로 볶아줬어요.

맛살은 가볍게 팬에 구웠어요. 따로 굽지 않고 사용해도 괜찮아요.

김밥 속재료로 시금치, 단무지, 당근, 맛살이 준비되었어요. 계란 4개는 소금 3꼬집을 넣고 곱게 풀어요.

김의 거친면이 위로 오게 두고 밥을 두껍지 않으면서 고르게 펼쳐요. 도톰한 맛살은 반으로 찢어서 올리고 시금치, 당근, 단무지도 올려요.

돌돌 말아진 김밥이에요. 이대로 먹어도 맛있어요.

계란물을 부어서 펼쳐주고 윗면이 다 익기 전에 김밥을 계란의 끝부분에 올려요.

이제 김밥을 계란에 말아주면 돼요. 다 익지 않은 계란에 김밥을 올려서 10초 정도 두면 계란이 김밥에 붙어서 말아주기 편해져요. 냉장고에 남은 계란이 적어서 계란을 얇게 부쳤어요. 너무 얇으면 잘 찢어지니까 주의하면서 말아줬어요.

김밥을 계란말이해줬어요.

계란이 적어서 얇게 말아졌어요.

기본적인 속재료만 들어 있는 김밥인데 계란을 말아주니까 더 맛있게 보이는 것 같아요. 김밥이 더 예쁘게 보이기도 하고요.

김밥 속재료에 들어갔을 계란지단을 김밥 밖으로 말아주기만 해도 정성이 더 들어간 김밥이 되는 것 같아요. 물론 더 맛있게 먹어주니까 좋아요. 간단하게 한 끼 먹을 수 있는 메뉴로 김밥을 만들어봤어요. 계란으로 말아주니까 더 맛있어 보이기도 하고요.

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키워드에 대한 정보 계란 김밥 만들기

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