강릉 꼬막 비빔밥 | 국내 최초 꼬막 무침 비빔밥 개발한 초대박 맛집! 강릉 엄지네 포장마차 본점 82 개의 가장 정확한 답변

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‘강릉 꼬막비빔밥’ 맛집 빅데이터 추천순위 Top21 – 다이닝코드

1. 엄지네포장마차. 강릉꼬막비빔밥. #가족외식, #무료주차, #시끌벅적한.

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Source: www.diningcode.com

Date Published: 3/27/2021

View: 3525

[강릉 꼬막비빔밥 맛집] 엄지네 포장마차 본점, 꼬막 맛집 인정!

[강릉 꼬막비빔밥 맛집] 엄지네 포장마차 본점, 꼬막 맛집 인정! 안녕하세요. 설쥐아빠예요. 제가 이번에 강원도 강릉에 출장 갈 일이 있어서 다녀 …

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Source: schrysalis.tistory.com

Date Published: 5/13/2021

View: 1303

Foto di : 강릉꼬막 비빔밥의 성지 독도네꼬막 … – Tripadvisor

Immagine di Dokdo kkomak, Gangneung: 강릉꼬막 비빔밥의 성지 독도네꼬막입니다. 강릉꼬막거리의 시작점인 가게답게 조금의 웨이팅이 있습니다.

+ 여기에 표시

Source: it.tripadvisor.ch

Date Published: 2/25/2022

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국내 최초 꼬막 무침 비빔밥 개발한 초대박 맛집! 강릉 엄지네 포장마차 본점
국내 최초 꼬막 무침 비빔밥 개발한 초대박 맛집! 강릉 엄지네 포장마차 본점

주제에 대한 기사 평가 강릉 꼬막 비빔밥

  • Author: 먹방외길 – 고품격 맛집 리뷰
  • Views: 조회수 10,591회
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  • Date Published: 2020. 5. 20.
  • Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=qDmbg-zbqO0

꼬막비빔밥이 유명한 강릉 강문해변 맛집, 강릉 엄지네 포장마차 꼬막

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안녕하세요!

무더운 여름, 당일치기로 강릉을 다녀왔는데요!

꼬막 제철은 11월 ~ 3월이지만…

강릉에 들려버렸으니

엄지네 포장마차에서 꼬막비빔밥을

먹어줘야겠죠!!!

사실 강릉 엄지네 포장마차는

이번이 두 번째 방문이에요!

처음 방문했을 때

맛도 그렇고 서비스도 다

너무 만족스러워서ㅎㅎ

재방문했답니다~!

자 그럼 강릉 엄지네 포장마차 리뷰

시작하겠습니다!!

강릉 엄지네 포장마차 외관

보시다시피 강릉 엄지네 포장마차 외관에는

각종 TV프로그램에 방영된 화면들이

전시되어 있어요!

저도 예전에 1박2일인가

어떤 프로그램에서

연예인들이 꼬막비빔밥을

맛있게 먹었던 장면이 기억나요ㅋㅋㅋ

강릉 엄지네 포장마차 영업시간

오픈시간 오전 11시

마감시간 오후 11시

다들 참고해주시구요~!

엄지네 포장마차에는

무료주차장도 운영하고 있는데요!

주차장 이용 시간은

오전 10시 ~ 오후 11시까지!

다들 참고해서 이용하시면

될 것 같아요~~

그럼 이제 내부로 들어가볼까요?

강릉 엄지네 포장마차 내부

제가 방문했던 시간에는

대기줄이 없었어요!!

지난 번에 방문했을 때는

대기줄이 엄청 길어서

2층에 올라가서 대기했었는데

점심시간에 방문해서 그런가

큰 대기줄은 없더라구요ㅎㅎ

꼬막비빔밥을 먹기 전에!

우선 꼬막의 효능을 살펴볼까요~?

꼬막의 효능을 살펴보자면!

꼬막은 고단백, 저지방의 알칼리성 식품으로

AMP, ADP 함량이 많아 풍부한 천연의 맛을 내고

철분 함량이 바지락, 굴, 홍합보다 많고

혈액 내에 헤모글로빈을 함유하고 있어

빈혈에 도움이 된다고 해요!

또한, 타우린, 베타인, 포스파타이딜콜린 성분이 있어

간 및 숙취에 도움이 되고!

단백질, 필수아미노산, 무기질 성분이 있어

성장발육에도 도움이 된다는 점!

정말 많은 효능이 있죠~!

그럼 이제 내부 좌석을 살펴보자면~?

대부분 4인석으로 구성되어 있어서

가족끼리, 친구들끼리 방문하기에도

딱 좋아요!ㅎㅎ

엄지네 포장마차 메뉴판을 살펴보자면~?

꼬막무침비빔밥 35,000원

육사시미 30,000원

꼬막무침 33,000원

꼬막전 30,000원

오징어순대 30,000원

산낙지(볶음) 35,000원

주꾸미 35,000원

참소라 30,000원

갑오징어 30,000원

생갈치조림 40,000원

고등어조림 30,000원

도루묵찌개 30,000원

꽃게탕 40,000원

엄지네 포장마차는 아무래도

꼬막무침비빔밥이죠!

자리에 앉자마자 바로

꼬막무침비빔밥을 주문했습니다ㅎ

이와 동시에 세팅되는 반찬들!

쑥갓무침, 김, 나물무침, 메추리알장조림,

순두부, 맛살구이, 감자볶음,

애호박볶음, 소고기장조림, 양념꽃게장, 미역국

캬………

반찬도 정말 알차게 나옵니다!

그 중 몇가지만 찍어봤는데요ㅎㅎ

미역국 진짜 미역도 많이 주시고

안에 소고기도 들어있어서

완전 감격하면서 먹었더랬죠ㅠㅋㅋㅋㅋ

이제 꼬막비빔밥을 보여드릴게요!

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캬…. 진짜 미쳤습니다ㅠㅠ

접시의 반쪽에는 꼬막비빔밥이,

나머지 반쪽에는 꼬막무침이!

세팅되어 있는데요~!

먼저 꼬막비빔밥을 먹고 난 후!

밥 한공기를 추가해서~

나머지 꼬막무침에다가

다시 비벼주면

꼬막비빔밥을 새로

먹을 수 있다는 사실~!

우선 꼬막비빔밥부터

한 입 해보자면~?

캬… 고추가 매울줄 알았는데

막상 먹어보니까 하나도 안맵더라구요!

오히려 식감이 아삭아삭 더 살아나서

더 맛있었다는 사실…★

그리고 여기에 김을 함께 싸먹으면

더 맛있더라구요!!

크으 다들 한 번 드셔보세요ㅎㅎ

그리고 꼬막해감을 잘해주셔서

꼬막을 먹을 때 돌이나 모래가

씹히는 일이 없었답니다!

편하고 맛있게 즐기실 수 있어요!ㅎㅎ

또 아까 말씀드렸다시피

남은 꼬막무침에 밥한공기

새로 비벼버리기!

참고로 꼬막비빔밥이 남을 시

포장을 해주신다고 해요!

그래서 먹다가 남게된다면

포장해서 가져갔다가

집에서 드셔도 됩니다ㅎㅎ

그런데 저는 남지 않더라구요 ㅎ

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

그럼 이제 강릉 엄지네 포장마차

위치를 알려드릴게요!

강릉 엄지네 포장마차 위치

다들 엄지네 포장마차에서

맛꼬막하세요!!!

감사합니다:)

#내돈내산 후기입니다.

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강릉 맛집 엄지네포장마차 꼬막비빔밥 만들기 + 꼬막 삶는법

강릉 맛집 엄지네포장마차 꼬막비빔밥 만들기 + 꼬막 삶는법

제가 2017년 4월에 강릉 당일치기 여행을 했었는데 고향이 강릉인 동생에게 많은 도움을 받았습니다.

그 동생만 믿고 강릉에서 유명한 곳만 대충 조사하고 여행 경로를 정하지 않고 가벼운 가방만 들고 갔습니다.

안목해변과 카페거리, 경포해변과 허균·허난설헌기념공원, 경포호까지 하루지만 아주 알차게 구경했습니다.

알고 보니 정말 저만 빼고 다 알고 있던 유명한 식당이었는데 엄지네포장마차에서 최고 매출을 자랑하는 메뉴가 바로 꼬막 비빔밥이었습니다.

평소에 제가 꼬막을 좋아해서 어머니께서 반찬으로 자주 만들어 주셨는데 식당 테이블에서 마주한 꼬막비빔밥 비주얼이 남달랐습니다.

그리고 “여기가 맛있다고, 사람들이 줄 서서 기다리면서까지 먹는 곳”이라고 저를 데리고 갔던 식당이 엄지네포장마차였습니다.

아는 사람은 다 안다고 하던데 저는 조사를 대충 하고 가서 엄지네포장마차가 유명한 식당인지 몰랐습니다.

왜 유명한 식당인지를 한눈에 알 수 있게 하는 비주얼의 꼬막비빔밥이었습니다.

강릉 여행 중 가장 맛있게 먹었던 꼬막비빕밥을 꼬막 제철을 맞이해서 집에서 직접 만들어 먹었습니다.

그때 먹으면서도 나도 집에서 만들 수 있을 듯한 느낌이 있어서 “언젠가 나도 만들어 먹는다” 이 생각을 잠시 했는데 1년이 훨씬 넘은 오늘 드디어 만들어 먹었습니다.

엄지네포장마차의 꼬막비빔밥처럼 최대한 비슷하게 만들기 위해서 노력했으며 저도 만들어 먹었으니 여러분은 더 맛있고 예쁘게 만들 수 있을 듯합니다.

강릉 꼬막 포차, 강릉 3대 꼬막 비빔밥 맛집

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강릉 꼬막 포차, 강릉 3대 꼬막 비빔밥 맛집

꼬막포차

주소: 강원 강릉시 옥천로 48 동부시장 1층 44호

영업시간: 11:00~23:00 / 매월 둘째주 목요일 휴무

전화: 010-2489-2728

주차: 여성회관주차장 이용 토, 일 국경일 무료, 평일 1시간 무료

안녕하십니까! 잘 사먹는 멍키입니다.

오늘은 강릉 동부시장에 위치한 꼬막비빔밥 맛집!

“꼬막 포차”를 소개해드리려고 합니다.

강릉에는 3대 꼬막비빔밥으로 유명한 곳이 있습니다.

엄지네 포장마차, 독도네 그리고 동부시장 “꼬막 포차”입니다.

맛, 서비스 모두 만족했던 강릉 동부시장”꼬막 포차”리뷰 드루갑니다!

동부시장

강릉 동부시장

멍키는 12월 초에 방문하였습니다.

이곳 맞은편에는 3대 꼬막 집중 한 곳 “독도네”가 있습니다.

동부시장 입구

시장 건물 입구입니다.

여기로 들어가면 바로”꼬막 포차” 매장이 보입니다.

꼬막포차

동부시장 1층 44호에 위치해있습니다.

입구로 들어오면 큼지막하게 현수막이 있기에 바로 보입니다.

1층 44호 꼬막포차

포장도 가능합니다.

현수막과 안내판 모두 깔끔하고 보기 좋게 되어있습니다.

꼬막포차

(구. 짬뽕순두부 식당)

꼬막 포차, 옛 가게명은 “짬뽕순두부 식당”이었습니다.

매장내부 매장내부

매장 테이블은 좌식으로 되어있습니다.

매장내부2

사장님께서 정말 유튜버 박막례 할머니를 닮으셔서 깜짝 놀랐습니다!

입담도 재밌으시고 센스 넘치는 사장님입니다.

매장내부3

꼬막무침 비빔밥 맛있게 드시는 법 ” 버억~

1. 비빔밥과 꼬막무침을 꼭 섞어먹는다.

2. 깻잎이나 김에 싸서 먹는다.(고소함 2배)

꼬막의 효능

꼬막의 효능.

멍키같이 만성피로 현대 사회인들에게 좋은 음식이군요!

매장내부5

매장 곳곳에는 연예인 사진과 싸인이 많습니다.

연예인들도 많이 방문한다고 합니다.

메뉴판

메뉴판입니다.

멍키는 이곳 주력 메뉴인 꼬막무침과 육사시미 세트를 주문하였습니다.

밑반찬 마늘 기름장 비엔나 소시지 알감자 조림 날김 깻잎 비트 알타리김치

밑반찬,

비엔나소시지, 알감자 조림, 알타리김치, 깻잎, 사과 샐러드, 시금치무침, 오이장아찌, 김, 마늘 기름장, 맑은 미역 장국이 나옵니다!

간이 쎄지 않고 적당해서 애피타이저로 먹기에 좋습니다!

테라 처음처럼

맛있는 안주에는 맛있는 술!

가볍게 소맥 한잔 말아 시작합니다.

꼬막포차 꼬막비빔밥 육사시미

꼬막 포차의 메인 메뉴 꼬막비빔밥과 육사시미가 나왔습니다.

이곳은 강릉 3대 꼬막 비빔밥 중 유일하게 계란 후라이를 올려주는 곳입니다!

(사실 계란 덕후 멍키는 요거 때문에 3곳 중 이곳에 방문하였습니다.)

꼬막비빔밥

먼저 꼬막비빔밥 슥슥 비벼서 한입!

정말 벨런스가 완벽한 맛입니다!

고소~한 참기름 향과 간장 양념 꼬막이 입에서 요동칩니다!

(양념 맛이 너무 찐하지 않고 딱 좋습니다.)

계란후라이 얹어 한입!

촉촉한 노른자가 흐르는 반숙 계란 후라이 얹어 한입!

역시는 역시! 맛이 없을 수가 없습니다!

깻잎 김 싸서 한입!

깻잎과 김에 싸서 한입!

완벽한 맛입니다.

다음은 육사시미! 마늘기름장 얹어서 한입!

육사시미도 한입!

일단 고기가 너무 신선하고 두께도 너무 두껍지 않아 먹기 좋았습니다!

그리고 마늘 기름장 요거랑 같이 먹으니 정말 별미입니다!

총평

꼬막비빔밥! 고소한 참기름 향과 양념 맛의 밸런스, 계란 후라이까지 정말 완벽했습니다.

육사시미도 신선하고 마늘 기름장과 같이 먹으니 이 또한 별미!

3대 꼬막 집 다른 곳은 방문한 적 없지만 앞으로 이 집만 가게 될 것 같습니다.

여담 Credit

박막례 할머니 닮으신 사장님, 유머러스하셔서 먹는 내내 실컷 웃었네요.

정말 맛있고 기분 좋게 먹었습니다.

정이 많고 음식 솜씨 좋은 사장님 덕분에 강릉여행 때마다 꼭 방문할 “맛집” 같습니다.

※본 포스팅은 멍키가 직접 사 먹고 작성한 주관적인 생각이 담긴 글입니다.

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[강릉 꼬막비빔밥 맛집] 엄지네 포장마차 본점, 꼬막 맛집 인정!

[강릉 꼬막비빔밥 맛집] 엄지네 포장마차 본점, 꼬막 맛집 인정!

안녕하세요. 설쥐아빠예요.

제가 이번에 강원도 강릉에 출장 갈 일이 있어서 다녀왔는데요, 글쎄 강릉에서 꼬막비빔밥을 꼭 먹고 와야 한다고 주변분들이 그러시더라고요. 그래서 얼마나 맛있길래 갔다 오라는 거지? 하고 의문을 가지고 방문해 봤는데요~ 정말 맛있게 먹고 왔답니다. 바로 엄지네 포장마차라는 집이었는데요, 가게가 포장마차는 아닌데 이름에는 포장마차라고 적혀 있더라고요.

제가 이전에는 연안식당에서 꼬막비빔밥을 주로 먹었는데, 이번에 방문한 엄지네 포장마차의 꼬막비빔밥은 연안식당의 맛과는 다른 색다른 꼬막비빔밥을 보여줬어요~ 그럼 과연 어떤지 저와 함께 보러 가실까요~?

가게 건물

가게는 건물 1층을 통째로 사용하고 있어서 상당히 넓었어요. 그리고 주변에 1호점, 2호점 등이 같이 있어서 자리가 없으면 바로 옆으로 안내를 해주더라고요~ 주차는 건물 앞에 엄지네 포장마차 주차장이라고 있는데, 그곳에 하시면 된답니다.

꼬막모형

건물 입구에는 이렇게 귀여운 꼬막 모형이 있더라고요. 귀여워 보여서 찍어봤어요~ㅋㅋ

실내

실내는 그냥 깔끔한 디자인으로 사람들이 많이 있었어요. 역시 식당은 깔끔하고 깨끗한 디자인이 최고인 것 같아요~

메뉴판

메뉴판이에요. 전 세명에서 갔는데 꼬막무침 비빔밥이 2~3인분이라고 해서 그것만 하나 시켰어요. 이미 와보신 분이 꼬막무침 비빔밥에 공깃밥 2개를 더 시켜서 비벼먹으면 셋이 먹기에 딱이라고 하시더라고요~ 그래서 그렇게 시켰답니다.

주변 테이블에서는 육사시미도 시켜서 드시던데 육사시미 맛도 궁금하긴 했지만 꼬막비빔밥만 먹어도 배가 터질만한 양이란 말에 그냥 꼬막비빔밥만 시킬 수밖에 없었어요~ 만약 넷이 온다면 도전해볼 만하겠죠?

맛있게 먹는법

꼬막비빔밥 맛있게 먹는 법이에요. 꼬막비빔밥을 반 정도 드신 다음에 공기밥을 넣고 다시 비벼먹으면 돼요~ 또 마른김에 싸 먹어도 맛있답니다. 전 개인적으로는 그냥 꼬막비빔밥만 먹는 게 좋았어요~

밑반찬

밑반찬이에요. 미역국은 고기가 들어있어서 국물이 진하니 맛있었고 다른 반찬들도 맛있는 편이었어요. 하지만 꼬막비빔밥 양이 많다고 해서 조금씩만 먹고 꼬막비빔밥에 전념하기로 했답니다. 저기 조그마한 소시지는 제 취향은 아니더라고요~

꼬막비빔밥

메인 요리인 꼬막비빔밥이에요. 엄청 커다란 접시에 꼬막이 반, 비빔밥이 반 들어 있어요. 꼬막과 밥을 적당히 섞어서 같이 드시면 된답니다. 그런데 보시면 아시다시피 비율이 1:1이라 꼬막이 엄청 많아서 밥이 무조건 먼저 사라져요. 그래서 밥을 다 드시고 나면 공기밥을 시켜서 꼬막과 다시 비비시면 꼬막비빔밥 한판이 다시 만들어진답니다.

꼬막비빔밥 쌈

꼬막비빔밥에는 고추, 파 등이 들어가는데 정말 한국식 매운맛과 간장의 짭조름한 맛, 꼬막 특유의 진한 조개맛이 잘 어우러져서 정말 맛있더라고요. 먹다가 물릴일은 없는데 중간중간 김을 싸드셔도 맛있답니다.

사람들이 왜 맛집이라고 하는지는 알겠더라고요. 꼬막 양도 엄청나지만 꼬막의 신선함, 양념장과 야채의 어우러짐, 입안에서 씹을 때 각각의 재료들의 조화가 참 좋았던 것 같아요. 역시 음식은 밸런스가 중요하다는 것을 다시 한번 느끼게 했던 가게가 아닐까 해요.

만약 강릉에 오실 일이 있으시다면 한번 들러서 드셔 보시길 바라요. 그럼 이것으로 설쥐아빠의 내 돈 내 산(내 돈으로 내가 산) 엄지네 포장마차, 꼬막비빔밥 맛집에 대한 리뷰를 마치도록 할게요~ 다음 포스팅에서 봐요~ 안녕~!

엄지네 포장마차, 엄지네 꼬막 본점

주소 : 강원 강릉시 경강로2255번길 21 엄지빌딩 1층

영업시간 : 매일 11시~23시, 연중무휴

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강릉 꼬막비빔밥 유명 맛집 – 강릉 독도네꼬막

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안녕하세요? 오늘은 코코가 강릉 유명맛집 독도네꼬막을 추천하겠습니다.

강릉하면 꼬막무침이 엄청 유명하죠?

강릉 꼬막의 양대산맥 엄지네꼬막 VS 독도네꼬막 중 코코는 독도네 꼬막을 방문하였습니다.

독도네꼬막 소개

강릉에서 최초로 꼬막무침을 시작한 독도네 꼬막입니다.

독도네꼬막은 여수 벌교 꼬막을 사용하고, 육사시미는 국산 암소 설깃살만 사용합니다.

이미 유명한 독도네꼬막은 기다릴 때 번호가 적힌 주걱을 주시는데요.

번호 불러주시면 입장하시면 됩니다.

독도네꼬막은 매주 화요일 휴무이고, 영업시간은 12:00-22:00까지 운영합니다.

독도네꼬막 외관

독도네꼬막 메뉴

독도네꼬막 메뉴는 심플합니다.

꼬막무침, 육사시미에 비빔밥은 포함되어 있고, 비빔밥 추가 가능합니다.

아래 메뉴 사진은 독도네꼬막 홈페이지에서 가져왔습니다.

독도네꼬막 홈페이지 사진

꼬막무침+육사시미

코코는 꼬막무침+육사시미 주문했습니다. 가격은 5만원입니다.

다른 테이블에서도 가장 많이 주문하시는 메뉴였습니다.

먼저, 동그랗게 밑반찬 준비해주십니다.

반찬도 다 맛있어요!! 코코가 밑반찬 중요하게 생각하는거 아시죠?ㅎㅎㅎ

독도네꼬막 밑반찬

꼬막무침반/비빔밥반 맛있게 먹는방법 알려드릴게요.

첫번째, 깻잎에 싸먹는다.

두번째, 깻잎을 찢어 섞어먹는다.

코코 TIP! 비빔밥을 김에 싸먹는다.

꼬막무침+꼬막비빔밥

선홍색의 육사시미도 너무 맛있어보이죠?

기름장에 콕 찍어먹는 육사시미 벌써 또 먹고싶습니다 ㅠㅠ

독도네꼬막 육사시미

독도네꼬막 위치

강릉 옥천동 동부시장 앞 강릉 꼬막거리에 위치합니다.

강릉고려병원뒤쪽이며 중앙시장에서 도보 10분 거리입니다.

주차는 유료 공영주차창 이용하셔야 하고, 평일 6시이후, 주말은 무료입니다.

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강릉 현지인 꼬막비빔밥 맛집 ‘콩새야’ + 한우타다키

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안녕하세요! 보통의하루입니다.

강릉에서는 꼬막비빔밥을 많이 드시는데요~

그중에서도 엄지네포차 꼬막비빔밥과 육사시미가 유명하죠. 이번에는 엄지네포차 만큼 꼬막비빔밥이 맛있다는 곳을 찾아가보았습니다.

바로 강릉에 위치한 ‘콩새야’ 입니다!

내부는 이렇게 생겼어요. 한우타다끼를 팔 것같은 내부 비주얼은 아니었어요. 영업시간은 12시 부터인데 제가 도착했을때가 11시 50분 정도 였는데 이미 드시고 계신분들도 계셨어요. 한 11시 30분 정도에 오픈 하지 않았나 싶습니다.

메뉴판 구성은 이렇습니다. 맛집 답게 간단, 명료합니다. 저희는 역시 콩새야의 대표 메뉴 꼬막비빔밥와 한우타다끼를 시킵니다.

가격은 꼬막비빔밥 32,000원+한우타다끼25,000원 = 57,000원

꽤 비싼 편인것 같아요.

반찬 구성은 비지, 콩나물국, 김, 깻잎, 장아찌로 구성 되있어요.

드디어 영롱한 꼬막비비밥과 한우타다끼가 등장했어요.

한우타다끼 빛깔은 생각보다 어두컴컴했어요. 좀더 먹음직스럽게 빨갰으몀 좋겠다 생각했어요.

참 정갈하게 담아주는 꼬막비빔밥 입니다. 음식은 정성인데 정성이 느껴집니다. 맛있었습니다.

소고기타다끼 입니다. 양념은 거의 되있지 않았던것 같아요~ 그래서 찍어 먹을 수 있는 양념장을 주십니다. 같이 먹을 수 있게 고추, 마늘 등이 곁들여 나옵니다.

소고기타다끼는 양념이 거의 되어있지 않아 소고기 본연의 맛에 가까웠고 새콤달콤한 맛의 소고기타다끼는 아니었어요.

가격은 조금 비싼 편이지만 강릉에서 엄지네포장마차 말고 또 다른 꼬막비빔밥의 맛을 느껴보고 싶으시다면 콩새야 한번 픽해보세요~!

그럼 오늘 하루는 여기까지 하겠습니다!

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강릉꼬막 비빔밥의 성지 독도네꼬막입니다. 강릉꼬막거리의 시작점인 가게답게 조금의 웨이팅이 있습니다.

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키워드에 대한 정보 강릉 꼬막 비빔밥

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