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4. 가지꼭지 효능
  • 가지꼭지에는 다량의 비타민과 칼슘 등의 성분이 많고 떫은 맛이 강함
  • 가지꼭지를 뜨거운 물에 우려내거나 볶아서 먹으면 배뇨 이상 증세, 부종에 좋음
  • 열을 내리고 염증을 완화시킴

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주제에 대한 기사 평가 가지 꼭지 효능

  • Author: MBN Entertainment
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  • Date Published: 2020. 2. 25.
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가지 가지꼭지 효능 부작용 칼로리 요리법

가지

가지 효능

가지의 제철은 7~9월로 가지 효능의 비밀은 바로 짙은 보라색 천연색소다. 보랏빛 색소는 폴리페놀의 하나인 안토시아닌이라는 특수 성분 색소로 항암, 항산화 효능이 있다.

가지는 한의학적으로 찬 성질이 있어 열을 내리고 혈액순환을 도우며 통증을 멎게 하고 부종을 없애는 효과가 있어 열이 많은 사람에게 알맞은 식품으로 본다.

사실 가지는 수분 94%, 단백질은 1%정도여서 대부분이 물이고 영양가는 없으니 영양적인 식품은 전혀 아니다.

그러나 가지의 가장 큰 효능은 항암에 탁월한 효과가 있다는 것이다.

1. 항산화 및 항암

가지의 안토시아닌 색소는 발암물질인 벤조피렌, 아플라톡신 억제 효과

특히 탄 음식에서 나오는 발암물질 PHA 등을 억제

발암 억제 효능이 브로콜리나 시금치의 2배

알칼로이드, 페놀화합물, 클로로필, 식이섬유소 등 다양한 항암물질 함유

항산화 활성 및 암 예방 활성에 특효

2. 콜레스테롤 저하 & 혈압조절

가지는 혈액속의 콜레스테롤 양을 저하시키고 고혈압에도 좋다. 연구결과 가지를 먹으면 동맥경화가 억제되는 것이 밝혀졌다.

가지만 먹을 때보다 고 콜레스테롤 음식과 함께 먹을 때 가지의 효과가 두드러짐

가지에 함유된 특정 화학물질이 인체속으로 콜레스테롤 성분이 들어와야 활동을 시작하기 때문

기름을 잘 흡수하는 성질 – 식물성 기름이나 육류와 같이 섭취 = 맛과 열량 공급, 소화흡수율↑

불포화지방산과 비타민E 흡수율도 함께 상승

콜레스테롤이 높은 사람이라면 필수 섭취 식품

3. 그 외 효능

가지의 스코폴라민 성분은 경련을 억제해주는 효과가 있음

진통, 진정의 효과가 있음

풍부한 식이섬유로 장운동 촉진, 변비 예방

배뇨장애를 개선하고 피를 맑게해줌

통증을 완화시키며 치통, 혈변에도 약리효능

4. 가지꼭지 효능

본초강목에서는 ‘대수롭지 않은 가지꼭지라도 함부로 버려서는 안 된다’라고 쓰여 있을 정도로 가지는 꼭지 부분에 좋은 효능이 집중되어 있다.

가지꼭지에는 다량의 비타민과 칼슘 등의 성분이 많고 떫은 맛이 강함

가지꼭지를 뜨거운 물에 우려내거나 볶아서 먹으면 배뇨 이상 증세, 부종에 좋음

열을 내리고 염증을 완화시킴

가지꼭지 활용법 – 가지꼭지를 통풍이 잘 드는 그늘에 말렸다가 달여 낸 물로 가글하거나 양치질을 하면 잇몸 질환이나 치주염에 좋으며, 가지꼭지를 말려 가루를 내어 습진 부위에 발라도 좋고 피부에 바르면 각질제거에도 좋다.

5. 가지 부작용&주의할 점

가지는 다른 여름채소와 마찬가지로 몸을 차게 하는 작용을 함

수족냉증이 있거나 몸이 찬 사람, 임산부는 많이 먹지 않도록 한다.

몸에 열이 많거나 혈압이 높은 사람, 고지혈증이 있는 사람은 많이 먹으면 좋다.

6. 가지 칼로리

100g당 16kcal로 매우 낮은편이다.

가지 요리법

1. 가지무침 만드는법

가지는 4등분으로 썰어 5분간 찐다.

다 쪄진 가지를 먹기 좋게 찢어준다.

가지무침 양념장 – 송송 썬 풋고추, 홍고추, 파 마늘 다진 것과 간장, 참기름, 깨소금, 소금을 잘 버무려 무친다.

2. 가지냉국 만드는법

가지는 2~3등분해서 찜통에서 5분간 쪄낸 후 가늘게 찢는다.

찢어놓은 가지를 볼에 담고 간장, 다진마늘, 다진 파, 참기름, 통깨를 넣고 조물조물 무친다.

무친 가지를 그릇에 담는다.

송송 썬 청양고추와 홍고추를 담고 끓여 식힌 물을 부고 소금으로 간을 한 후 얼음을 띄운다.

3. 가지볶음 만드는법

가지를 3등분으로 썰어 물30g에 굵은 소금 4g을 넣어 녹인 소금물에 10분간 절인다.

절여진 가지는 모양이 흐트러지지 않도록 꼭 짜서 식용유를 살짝 두른 팬에 넣어 볶는다.

어느 정도 숨이 죽으면 간장과 설탕을 넣어 설탕이 녹도록 볶는다.

설탕이 녺으면 가늘게 채 썰어둔 청양고추, 양파, 마늘을 함께 넣고 야채의 숨만 죽을 정도로 살짝 볶아준다.

참기름, 깨소금, 후추를 뿌리고 마무리.

가지꼭지차 만들기 잘 말린 [참좋은 마른가지꼭지 효능]

자주색의 칼라푸드인

가지와 가지 꼭지에는 안토시아닌과

알칼로이드 성분이 함유되어 있는데

염증을 막아주는 효능이 있어서

차로 드시거나 입을 헹궈주면 좋다고 합니다

1.입안의 구내염이나

잇몸질환의 치료에 도움을 주며

2.입냄새를 없애는데 좋다고 합니다

3.눈건강에 좋다고 알려져 있습니다

4.염증을 예방하고 진통을 완화시킵니다

5.동맥경화를 예방해 줍니다

6.피로회복과 스트레스 해소에 좋다고 합니다

구강 건강에 좋다는 가지꼭지 효능에 대하여

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가지 꼭지 란

– 가지는 4월에서 8월 사이에 나는 고온성 작물로 우리나라 여름에 나는 열매채소입니다.

– 100g당 16칼로리밖에 안 되는 저칼로리입니다.

– 보랏빛 식물답게 안토시아닌이 풍부합니다.

– 여름철 더위도 식혀주고 열이 발생하는 걸 억제하여 체온 유지에 좋습니다.

– 총 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액 속 지방을 떨어트려줍니다.

가지 꼭지의 효능

– 다량 함유되어있는 안토시아닌으로 인해 혈관 속에 쌓인 노폐물을 제거하여 암 예방과 동맥경화, 고혈압 예방에 좋습니다.

– 가지 꼭지에 함유되어있는 폴리페놀은 우리 몸의 활성산소를 제거해주는 역할로 암 억제가 시금치에 비교해 2배 정도 더 항암효과가 있다고 합니다.

– 차가운 성질인 가지를 섭취하면 열이 많은 사람에게 해열 효과를 가져다주며 특히 인후염이나 감기 등 열을 올리는 질환 때문에 몸이 뜨거울 경우 해열작용으로 인해 몸이 건강해진다고 합니다.

– 보랏빛의 안토니아신으로 인해 망막의 로돕신을 활성화시켜 눈 건강에도 도움이 됩니다.

– 혈중 콜레스테롤 수치가 높아지면 혈액순환 장애를 유발하며 각종 성인병의 원인이 되는데 이 갖꼭지는 혈액순환을 원활하게 하여 고혈압과 동맥경화 등 성인병을 예방하는데 도움을 줍니다.

– 식이섬유가 다량으로 함유되어 있어 장 건강에 도움이 되어 변비 개선하는데 효과가 있습니다.

– 혈액 속에 지방이 비정상적으로 많을때 고지혈증이라고 하는데 이를 막아주기 위한 가지꼭지는 혈액 속 지방을 제거하는데 탁월하여 고지혈증 예방에 도움이 됩니다.

– 혈액속 지방이 많을 경우 뇌졸중이나 심근경색 등 각종 병에 노출될 수 있는데 이는 콜레스테롤 수치와 연관되어 있습니다.

– 비타민D는 보통 햇볕을 적게 맞았을 때 결핍 증상이 나타나는데 이를 해소하기 위해 가지를 섭취해주면 부족한 비타민D를 채울 수 있습니다.

– 수분함량이 전체의 94%나 되며 노폐물 및 배출 이뇨작용이 뛰어나며 피부톤 개선과 노화방지에 도움이 됩니다.

– 또한 항염작용으로 인해 구내염이나 치주염 등 체내 각종 염증을 빨리 낫게 해주는 역할도 합니다.

– 장내 염증을 예방하고 소화력을 증진시켜 잇몸병이나 잇몸 출혈, 잇몸 부종 등 치주질환에 효과적입니다.

가지 꼭지는 누구에게 좋을까?

– 몸속 지방이 많아 몸이 무거운 분

– 암이 걱정되어 예방이 필요한 분

– 감기나 인후염으로 열이 많은 분

– 체질상 열이 많은 분

– 스트레스가 많아 기름진 음식을 많이 드시는 분

– 고 탄수화물 식단을 드시는 분

– 잦은 회식과 음주가 많은 분

– 몸의 노폐물을 제거해야 하는 분

– 감기로 몸살기가 있는 분

– 치아가 자주 붓고 입냄새가 심한 분

– 편도가 부어 열이 자주 나시는 분

가지 꼭지의 먹는 방법

– 주로 밥반찬으로 먹기도 하며 최근에는 치즈를 이용해 같이 구워주거나 가지 튀김 등 다양한 요리로 즐길 수 있습니다.

– 가지 꼭지는 차를 우리거나 끓여서 식수로 음용하면 좋습니다.

– 치아 건강을 위해서는 꼭 마시지 않고 양치 후 입에서 가글을 하고 뱉어내도 좋습니다.

가지 꼭지의 부작용

– 몸의 열을 내려주는 만큼 몸이 냉한 사람들에게는 적합하지 않을 수 있습니다.

– 가지 알레르기가 있다면 전문의와 상의하여 드시기 바랍니다.

가지 꼭지의 구입요령

– 약재상이나 인터넷에 말린 가지 꼭지 형태로 팔고 있습니다. 이대로 구입하셔도 좋습니다.

가지 꼭지의 한 줄 정리

– 가지는 몸통만 먹는다고 생각하기 쉽습니다. 하지만 예로부터 가지 꼭지로부터 우리의 선조는 건강예방을 위한 영양소를 섭취하고는 했어요. 그만큼 가지 몸통보다 가지 꼭지에 많은 양의 영양소가 함유되어있기에 각종 염증 예방과 치주질환 방지를 위해 한 번씩 끓여먹으면 어떨까 싶네요.

이상 가지 꼭지 효능에 대한 포스팅을 마치도록 하겠습니다. 여러분들께 유익한 정보가 되었으면 좋겠네요. 내용이 좋았다면 공감 부탁드립니다. 다음에 더 유익한 정보로 포스팅하도록 하겠습니다. 감사합니다.

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가지꼭지 효능 및 사용 법, 가지 부작용

가지꼭지 효능 및 사용 법, 가지 부작용

가지는 대표적인 퍼플 푸드로 안토시아닌을 비롯한 폴리페놀과 같은 항산화성분이 풍부하게 함유되어 있어 각종 성인병을 예방하고 노화방지에 효과적일 뿐만 아니라 수분과 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 다이어트에도 좋습니다. 특히 가지는 항염증 성분인 비타민 E, 루페올린 등이 풍부하게 함유되어 있어 관절염과 같은 염증성 질환에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 또한, 가지에 풍부하게 함유되어 있는 안토시아닌과 폴리페놀 성분은 활성산소를 억제하고 혈중 콜레스테롤과 지방질 수치를 낮춰주어 혈관건강에 도움을 주고, 히아신과 나스닌 성분은 로돕신의 합성을 촉진시켜 주어 시력을 보호하고 안과 질환을 예방하는 효능이 있습니다.

가지는 안토시아닌을 비롯한 폴리페놀과 베타카로틴, 비타민 E, 등의 항산화성분이 풍부하게 함유돼 있어 혈액순환과 노화방지에 효과적일 뿐만 아니라, 수분과 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 다이어트와 변비 예방에도 좋습니다. 특히 가지 껍질에 풍부한 안토시아닌은 콜레스테롤과 혈당, 중성지방 수치를 낮춰주는 효과가 있어, 고혈압, 동맥경화, 당뇨병과 같은 각종 성인병 예방에 효능이 있습니다. 또한, 가지에는 각종 비타민과 무기질, 루페올 성분 등이 함유되어 있어, 염증을 억제하고 면역력을 높여주며 피로회복과 피부 미용에도 좋습니다.

가지는 인도가 원산인 고온성 작물로 우리나라에는 중국을 거쳐 들어온 것으로 추측되고 있으며, 다양한 종류가 있어, 생긴 모양이 달걀처럼 타원형인 것과 공처럼 둥근 것, 오이처럼 길쭉하게 생긴 것 등, 다양한 품종이 있으며, 껍질 색깔도 검은색에 가까운 짙은 보라색과 녹색, 백색 등의 다양한 색상이 있지만 우리나라에는 주로, 오이처럼 길쭉하게 생긴 중장형의 짙은 보라색 가지 품종이 널리 재배되고 있습니다. 가지는 우리나라를 비롯한, 중국과 일본, 동남아, 인도, 아라비아, 북아프리카, 남유럽 등 열대지방에서 온대지방에 이르기까지 전 세계적으로 널리 재배되고 있습니다.

가지는 여름이 제철인 열매채소로 대표적인 보라색 식품으로 꼽히고 있습니다. 가지의 보라색 색소에는 안토시아닌 계열의 나스닌과 히아신 성분 등이 풍부하게 함유돼 있어, 혈중 콜레스테롤과 노폐물을 배출시켜주는 효과가 있어, 혈액을 깨끗하게 하고 혈액순환을 촉진하는 것으로 밝혀져 있습니다. 또한, 가지는 활성산소를 억제하고 산소와 영양공급을 원활하게 하여, 피부 미용과 시력을 보호하는 효능이 있습니다. 또한, 가지에는 칼륨 성분이 풍부하게 함유되어 있어 이뇨작용을 원활하게 하여 붓기를 빼주는 효과가 있으며, 혈압을 조절에도 관여하는 것으로 알려져 있습니다.

가지 껍질에 풍부한 안토시아닌 성분은 노화를 촉진하고 질병을 일으키는 활성산소를 제거하는 항산화 효과가 뛰어난 성분으로, 각종 성인병을 예방하고 시력을 보호하는 효능이 있습니다. 뿐만 아니라 안토시아닌은 인슐린 분비를 촉진하는 효과가 있어 당뇨병을 예방하고 치유하는데 효능이 있습니다. 또한 지방질을 분해하고 태워주는 효과가 있으며, 혈관 속 콜레스테롤과 노폐물을 배출시켜주어 혈관건강에 도움을 줄 수 있습니다. 특히 가지는 고지방식품과 함께 섭취하면, 혈중콜레스테롤과 혈당 수치의 상승을 억제 효과가 있습니다.

가지는 꼭지를 말려서 차로 우려 마시거나 약재로 쓰는데, 꼭지를 볶아 수분을 없애 다음 감초와 함께 달여서 차로 마시면 편도선염에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 또한 말린 가지 꼭지를 태워서 가루 내어 먹으면 치질 치료에 효과 있으며, 소금에 절인 가지 꼭지를 태워 가루 내어 치근막염 부위에 바르거나, 설탕에 개어 아픈 이 부위에 발라도 좋습니다. 또한 말린 가지 꼭지를 달인 물에 소금을 넣어 양치를 하거나 가글 하면 염증치료와 구취 제거에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다.

가지는 무침이나 볶음 등의 다양한 요리로 먹을 수 있지만 호불호가 갈리기도 하는 식품 입니다. 가지는 수분이 풍부하고 부드러워 물컹한 식감과 함께 자체로는 별 맛이 없기 때문입니다. 가지의 이러한 물컹한 식감이 싫을 때는 가지를 구워서 먹어도 좋습니다. 가지구이는 가지에 풍부한 수분은 줄어들고 단맛은 높아지면서 쫀득한 식감이 살아나게 됩니다. 특히 가지를 조리할 때 기름을 사용하는 것이 좋은데, 가지에는 지용성 성분인, 베타카로틴과 리놀산, 비타민 E 등의 흡수율을 높일 수 있어, 나물이나 볶음, 전 등으로 기름을 사용하는 요리로 먹는 것이 좋습니다.

가지는 찬 성질을 가지고 있으면서도 항산화 성분과 무기질 등이 풍부하게 함유돼 있어, 열을 내려주고 염증을 억제하며 통증을 완화하는 효능이 있습니다. 그러나 가지는 찬 성질을 가진 식품으로 평소에 몸이 차거나 소화력이 약한 사람, 손발이 차가운 수족냉증이 있는 사람은 섭취를 자제 하는 것이 좋습니다. 특히 익히지 않은 가지에는 감자의 독성물질인 솔라닌이라는 독성 물질이 함유되어 있어 임산부나 기관지 질환을 지닌 사람은 잘 익혀서 먹는 것이 좋습니다. 또한 가지에 풍부한 식이섬유는 콜레스테롤과 노폐물 배출에 도움을 주기도 하지만 과다하게 섭취하면, 설사나 복통, 복부팽만감 등을 유발 할 수 있어 주의해야 합니다.

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가지꼭지차 효능 천기누설 말린 가지꼭지 달인물 만드는법

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mbn 천기누설에서는 기적의 회춘열매 가지의 효능과

말린가지요리법을 소개했습니다.

* 가지의 효능

인도가 원산지인 가지! 우리나라에서는

삼국시대 부터 재배한 것으로 추정하고 있다.

가지는 수분이 90% 이상을 차지하고 칼로리가 낮으며

식이섬유가 풍부해 다이어트와 피로회복에 좋다.

가지에 주목해야할 폴리페놀 안토시아닌 성분!!!

일본 농림수산성에서 시금치, 브로콜리, 가지 등 채소로 실험한 결과

가지의 암 억제 효과가 가장 뛰어난 것으로 나타났다.

여름 채소로 알려진 가지는 저온 재배가 수월해서 겨울에도 수확량이 많고,

쓴맛이 적고 살이 달고 꽉 차 있다.

가지의 보라빛 껍질에 풍부한 안토시아닌 !!

안토시아닌 성분은 항산화 효능이 뛰어난 물질로서

세포의 활성 산소를 억제해서 노화 방지에도 도움이 되고

백내장을 막아주고 시력을 보호한다.

안토시아닌은 가지의 과육과 껍질 뿐만 아니라

가지꼭지에도 많이 들어있다.

* 가지꼭지의 효능

예로부터 가지꼭지는 한방에서 약재료 사용해 왔는데

가루를 내서 물과 함께 복용하기도 하고,

소염작용과 진통작용이 뛰어나

가지꼭지 가루를 물에 개어 종기나 염증에 발라 치료했다.

또 가지꼭지가루를 이용해 치약을 만들어 사용하면 입 냄새를 제거에 도움이 된다.

* 가지꼭지차 만들기

가지꼭지를 따로 모아 햇볕이 잘 말린다.

끓는 물에 말린 가지꼭지 한 줌을 넣고 보라색이 우러나도록 끓이면 완성

가지의 안토시아닌 성분은 수용성으로

가지꼭지를 말려서 차로 마시면 흡수율이 높아진다.

* 가지 꼭지 육수 만드는방법

말린 가지꼭지에 멸치, 다시마, 표고버섯, 양파껍질을 함께 넣고 끓이면 된다.

가지 꼭지 육수를 식혀서 가지 무침에 부어주기만 하면 냉국으로 변신!!!

*말린가지의 효능

가지를 햇볕에 말리면 수분증발로 영양이 농축되어 맛이 증가하게 되고,

겨울철 부족해 지기 쉬운 비타민D 합성으로 골다공증과 구루병을 예방한다.

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가지꼭지 효능과 부작용 가지꼭지차 만드는법

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얼마 전 건강검진을 하러 갔을 때 콜레스테롤 수치가 높게 나와 고지혈증에 좋은 음식을 알아보던 중 먹지 않고 버리던 가지 꼭지에 좋은 성분이 많은 걸 알게 되었습니다. 그래서 오늘은 가지 꼭지 효능과 부작용에 대해서 정리해보려고 합니다.

가지꼭지

★가지 꼭지 효능

1) 식중독 예방 효과

여름은 음식이 부패하기 쉬운 계절입니다. 가지꼭지에는 비타민, 레티놀 베타카로틴이 함유되어 있어 세균과 바이러스를 예방해서 여름철 식중독 예방 효과가 뛰어나다고 합니다

2) 혈관질환 예방 효과

안토시아닌 성분 중 히아신스와 나스틴 성분은 혈관에서 노폐물을 배출하는 역할을 합니다.

가지는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어 혈액을 맑게 해 주고 혈액 순환을 원활하게 해 주어 고지혈증, 동맥경화, 뇌졸중 등 혈관 질환 예방에 효과가 좋습니다.

가지꼭지 효능

3) 피로 해소 효과

가지꼭지에는 풍부한 항산 화 성분이 들어있어 지친 피로를 회복시켜주는 효과가 뛰어나고 체력 증진과 면역력 향상에 좋다고 합니다.

4) 변비 예방 효과

가지꼭지에는 식이섬유가 풍부하여 장운동을 촉진시켜 배변활동을 원활하게 만들어 숙변을 없애주고 변비 에방 효과가 뛰어나다고 합니다.

5) 눈 건강효과

가지에 들어 있는 안토시아닌은 눈의 피로를 덜어주고 시력을 보호하며 망막의 로돕신을 활성화시켜 눈 건강에도 도움이 된다고 합니다.

6) 항암 효과

가지 꼭지에 함유되어 있는 폴리페놀은 우리 몸의 활성산소를 제거해주는 역할로 항산화 효능이 있어 암세포의 증식과 성장을 억제한다고 합니다. 암 억제가 브로콜리나 시금치에 비해 2배 정도 더 항암 효과가 있다고 합니다

7) 피부 미용효과

가지에 들어있는 루페올 성분이 피지를 줄여주어 여드름의 생성을 억제하며 비타민C 성분이 멜라닌 색소의 생성을 막아 깨끗하고 탄력 있는 피부를 만들는데 도움이 된다고 합니다.

8) 체중감량 효과

식이섬유와 수분이 많이 함유되어 있어 포만감을 느낄 수 있는 음식이며 열량이 낮아 체중감량 식품으로 좋은 채소라고 합니다.

9) 탈수 개선 효과

가지는 수분이 많이 들어간 음식이라 더위로 인한 탈수 증상에 섭취하면 탈수 증상을 완화할 수 있다고 합니다.

10) 당뇨병 개선 효과

풍부한 안토시아닌이 함유되어 인슐린 생산을 촉진해서 혈당 조절에 도움이 된다고 합니다.

11) 노화방지 효과

안토시아닌이 많이 함유되어 있어 유해산소를 없애주고, 세포 재생을 도와 노화방지에 도움이 된다고 합니다.

★가지 꼭지 부작용

가지꼭지 부작용

가지는 차가운 성질이라 평소 몸이 차가운 분들을 과하게 섭취하면 안 되고 천식이나 기침에도 좋지 않다고 알려져 있습니다. 임산부 역시 과하게 섭취하지 말고 적절하게 섭취하시는 게 좋습니다.

가지 알레르기가 있다면 전문의와 상의해서 드시는 게 좋다고 합니다.

♠가지 꼭지 차 만드는 법♠

-가지에서 자른 가지 꼭지는 물에 깨끗이 씻어 먼지를 제거한 후 햇볕에 바짝 말립니다.

-말린 가지 꼭지는 팬에 살짝 볶아 줍니다.

-물 1리터에 꼭지 8~10개 정도를 넣어주고

-물이 끓기 시작하면 10~15분 정도 약불에서 끓인 후 드시면 됩니다.

가지 꼭지 차 효능

항염 작용이 뛰어나 치주염이나 구내염 등 염증질환에 효능이 있습니다.

치통에도 가지 꼭지 가루를 물에 개어 물고 있으면 통증이 사라진다고 합니다.

오늘은 가지꼭지의 효능과 부작용에 대해서 정리해봤습니다. 가지볶음을 해 먹을 때 항상 가지 꼭지는 버렸었는데 이번 기회에 가지보다 좋은 성분이 많은 걸 알게 되어 이제부터는 버리지 말고 말려서 차로 끓여 먹어야 되겠습니다.

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가지꼭지 효능, 잇몸 염증 치료 민간요법 가지 꼭지 가글 방법 (엄지의 제왕)

가지꼭지 효능, 잇몸 염증 치료 민간요법 가지 꼭지 가글 방법 (엄지의 제왕)

이번 포스팅에서는 지난번 엄지의 제왕 방송에서 소개되었던,

가지꼭지 효능과 잇몸 염증 치료 민간요법인 가지 꼭지 가글 방법에 대해 정리해 보려고 합니다.

잊을만 하면 찾아오는 잇몸 염증 때문에 고생하시는 분들 은근 많을 텐데요,

이런 경우 보통 치과를 찾거나 약을 복용하는 경우가 대부분이죠.

물론 의사 선생님을 찾아 정확한 진단을 받고 치료를 받는 것이 가장 중요하지만,

천연 재료인 가지꼭지를 이용해 잇몸 염증 치료 민간요법으로 병원 치료와 병행해 보는 것도 괜찮을 것 같아요.

당장 잇몸에 문제가 있는 경우가 아니더라도 가지꼭지 효능을 활용해 평소에 구강 건강 관리에 신경써주어도 좋을 듯 합니다. 🙂

그럼 가지꼭지 효능부터 간단하게 정리해보도록 할게요.

#잇몸 염증 가라앉히는 가지꼭지 효능

진한 보랏빛 색깔을 띠고 있는 가지는 원래 암과 당뇨병 예방에 도움이 되는 식품으로 잘 알려져 있죠.

아마 요리에 사용하면서 가지 꼭지는 잘라내서 그냥 버린 분들 많으셨을 텐데요,

이 가지 꼭지가 치주 질환 예방에 도움 이 된다고 해요.

가지에는 항산화 성분인 ‘안토시아닌’이 함유되어 있는데

이 성분이 천연 항생제 역할을 하며 구강 내 염증을 가라앉히는데 도움을 준다 고 합니다.

이 천연 항생제 안토시아닌은 가지 몸통 부분 뿐만 아니라 꼭지에도 포함되어 있다고 해요.

한의학 서적에도 가지꼭지 효능에 대해 찾아볼 수 있는데요,

가지 꼭지가 잇몸병, 잇몸 출혈, 잇몸 부종 완화에 도움이 된다고 기록이 되어 있다고 합니다. 🙂

그럼 잇몸 염증 치료 민간요법으로 활용해볼 수 있는 가지 꼭지 가글 방법에 대해서도 한번 알아볼까요?

# 잇몸 염증 치료 민간요법 : 가지 꼭지 가글 방법

1. 냄비에 물 1리터를 넣어주세요.

2. 씻어서 말린 가지꼭지 10개를 넣어줍니다.

3. 처음에 강불로 시작해서 끓기 시작하면 중불로 줄인 다음, 15분간 끓여주세요.

4. 완성된 가지 꼭지 물은 미지근하게 식혀줍니다.

5. 양치 후 가지 꼭지 물로 10~30초간 가글해주시면 됩니다.

가지 꼭지 가글 방법 정말 쉽고 간단하게 해볼 수 있는 것 같아요.

참고로 가지 꼭지 속의 안토시아닌은 가열해도 잘 파괴되지 않기 때문에 안심해도 된다고 합니다.ㅎㅎ

10초 정도 입에서 머금거나 본인의 잇몸 상태에 따라 30초까지 가글한다음 뱉으면 되는데요,

잇몸 상태가 안좋을 때 기존 치과 치료와 병행해도 무관하다고 해요.

화학성분이 없는 가글이기 때문에 비교적 안전하게 사용할 수 있는 잇몸 염증 치료 민간요법이 아닐까 생각해요.^^

방송에서 직접 해보시더니 생각보다 의외로 상쾌하다고 해요.

시중에 파는 것처럼 너무 화하지 않으면서도 개운하고 상쾌해서 더더욱 좋다고 합니다.

참고로 이렇게 만든 가지 꼭지 물은 한 번 만들어놓고 냉장보관하면 최대 10일정도 사용 할 수 있다고 합니다.

하루 2~3번 사용을 권장 한다고 하니 참고하세요. 🙂

온라인이나 약재상에서 가지 꼭지만 따로 구입이 가능할 정도로 구하기도 쉽다고 하니

잇몸 염증 관리가 필요하신 분들은 한번 시도해 보셔도 좋을 듯 합니다.

가지꼭지 차 효능 말린거 활용 가지꼭지가루

가지는 안토시안계 색소가 다량 함유되어있어 건강에 좋다고 알려져 있는데요. 가지의 열매는 한약이름으로 ‘가자’나 ‘낙소’라고 불리운다고 해요. 가지열매가운데에서도 가지의 꽃받침에 해당하는 가지꼭지효능은 더욱 집약되어 있기때문에 가지꼭지차로 드시면 좋다고 하니 숙지하여 보기로 합니다. 가지꼭지말린거는 여러 민간요법에도 활용되는데요. 가지꼭지가루로 얻을수 있는 여러 응용방법도 함께 알아보기로 해요.

▶ 만드는 방법 。가지꼭지차 : 가지의 꼭지를 버리지 않고 잘 모아두었다가 후라이팬에 약 15분 가량 볶아준다음 햇빛에 말려 완전하게 건조가 되면 물에 넣어 은근하게 달여줍니다. 。가지꼭지가루 : 가지꼭지를 그늘에 말려두었다가 뚝배기에 담아 뚜껑을 덮어준후 약불에서 구워주고 식힌후 분쇄합니다.

효능

》심장질환

건조한 가지꼭지를 열개 정도 준비하여 물에 넣어 약한불로 달여준후 식사하기전 하루 한컵씩 드시면 도움을 얻을수 있다고 합니다.

》신장염

만성적인 신장염에도 가지꼭지효능을 얻을수 있는데, 가지꼭지를 구운 가루를 아침과 저녁 하루 2번 티스푼으로 한수저씩 드시면 이롭습니다.

》편도선염과 맹장염

건조한 가지꼭지 여러개에 감초를 첨가하여 물에 끓여 달여준후 그 물을 날마다 가지꼭지차로 드시면 편도선염에 좋습니다. 더불어 맹장염으로 고생할때에도 가지꼭지 달인물을 드시면 효과적입니다.

》치질

치질로 고생한다면 가지꼭지말린거 4개 정도를 태운후 가루로 만들어 이분량을 하루 두번 7일간 나누어 드시면 민간요법으로 활용효과를 얻을수 있다고 합니다.

》입냄새와 피부미용

가지꼭지는 소염, 진통, 진경 작용이 뛰어나기 때문에 가지꼭지차를 이용하여 양치를 할경우 구내염이나 잇몸 통증에 이롭습니다. 더불어 항산화작용으로 피부 활력에 도움을 주고 피를 깨끗하게 하며 항암에도 효과적입니다.

가지꼭지효능 어디까지 알고 계세요?

가지꼭지효능 어디까지 알고 계세요?

호불호가 심한 채소 중 하나인 가지.

우리나라의 경우 나물로 많이 만들어 먹으며,

몸통만 먹고 꼭지는 버리는 경우가 많은데요.

하지만 평소 잇몸 질환을 앓고 계시는 분이라면

가지꼭지효능에 주목하셔야 합니다.

가지꼭지효능으로

염증질환을 완화해주는 효능이 있는데요.

특히, 구내염, 치통, 치근막염에 좋은 효과를 볼 수 있으며,

요리를 한 후 남은 가지 꼭지를 말린 후

차로 우려 마시거나 가글을 해주시는 것이 좋습니다.

또한, 가지꼭지효능으로 위장질환을 개선해주고

고혈압을 개선해주는 효과가 있는데요.

평소 커피나 녹차를 즐겨 드시고 계셨다면

가지 꼭지 차를 활용하여 건강 챙기시기 바랍니다.

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