불소 수지 코팅 | 70강. 불소수지(Fluoropolymers), Ptfe(테프론), Pvf, Pvdf, Pfa등 / 왜 후라이팬에는 테프론을 코팅할까? / 성균관대학교 화학공학 고분자 공학부 교수 25203 좋은 평가 이 답변

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오늘은 불소수지에 대해서 배워보겠습니다.\r
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불소수지코팅 프라이팬…유해성 논란과 안전하게 사용하기

미국 환경보호청은 PFOA를 발암가능성이 높은 물질로 분류해 놓고 있는 실정입니다. PFOA의 경우, 인체내 반감기(양이 절반으로 줄어드는 기간)가 3.8년~ …

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Source: m.blog.naver.com

Date Published: 9/7/2022

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코팅 프라이팬에 사용되는 불소수지란? – 대한민국 정책브리핑

자주 사용하는 주방용품 프라이팬! 프라이팬에 음식이 잘 눌어붙지 않는 이유는 바로, 불소수지 코팅 덕분인데요. 최근, 프라이팬 불소수지 코팅제에 …

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Source: www.korea.kr

Date Published: 7/9/2022

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KR100613890B1 – 불소수지의 코팅방법 – Google Patents

상기한 불소수지를 코팅하는 방법으로는 먼저 코팅하고자 하는 피처리물을 샌드블러스트 머신에 의해 피복면을 샌딩처리하여 녹이나 이물질을 제거함과 동시에 표면조도를 …

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Source: patents.google.com

Date Published: 8/30/2021

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불소 수지 코팅

불소 코팅은 충치예방처리, 자동차용 왁스의 발수처리, 자동차의 도장,. 건물의 외장, 프라이팬의 테플론 가공, 전기밥솥 등에 채용되어 고급.

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Source: www.reseat.or.kr

Date Published: 5/4/2022

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불소수지코팅 프라이팬 사용 시 주의사항, 발암 물질 없는 구매 …

불소수지코팅 프라이팬 사용 시 주의사항, 발암 물질 없는 구매 선택 · 1. 쉽게 분해되지 않는다. · 2. 발암성 시험에서 간, 고환, 췌장 등에서 종양 발생 ( …

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Source: compare-analysis.tistory.com

Date Published: 10/17/2021

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불소수지코팅이란? HOME > 제품소개 > 불소수지코팅

C-H 결합물인 불소수지를 도료화하여 SPRAY한후 일정온도에서 가열소성하면 비활성의 단단한 코팅층 형성되는데, 이를 불소수지 코팅이라 한다. DUPONT(TEFLON,TEFZEL) …

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Source: www.hscoating.co.kr

Date Published: 4/25/2021

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후라이팬 대표 코팅제는 단 두가지! 불소수지코팅 OR 세라믹 코팅!

코팅 후라이팬에 철제류 수세미로 강하게 긁어서 얼룩을 떼시려 하시면 안됩니다. 코팅이 벗겨질 수 있습니다. 일반 주방 타월로 부드럽게 얼룩을 제거해보시길 추천합니다 …

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Source: yorizoa.blogspot.com

Date Published: 7/1/2021

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불소수지 코팅 발암 관련 사실일까 – 좋은세상

매일같이 사용하는 코팅 프라이팬은 ‘불소수지 코팅’으로 발암물질인 과불화화합물이 들어간다고 논란이 되었는데요, 불소수지 코팅 발암 관련은 사실 …

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Source: sskn5200.tistory.com

Date Published: 7/30/2021

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제품소개 | 대동산업 | 테프론 코팅 및 각종 코팅 전문

C-H 결합물인 불소수지를 도료화하여 Spray한 후 일정온도에서 가열소성하면 비활성의 단단한 코팅층이 형성되는데, 이를 불소수지 코팅이라 한다. Dupont(Teflon,Tefzel), …

+ 자세한 내용은 여기를 클릭하십시오

Source: ddind.co.kr

Date Published: 9/10/2022

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테프론 불소수지 코팅 프라이팬의 위험성, 사용 시 주의점, 대체재

첫 번째는 퍼플루오로옥톤산(PFOA)이라는 화학물질 때문입니다. PFOA는 발암, 호르몬 교란(갑상선 이상), 만성 신장 질환, 불임 및 저체중 출산 등의 문제 …

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Source: healthhabit.tistory.com

Date Published: 9/26/2021

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주제와 관련된 이미지 불소 수지 코팅

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70강. 불소수지(Fluoropolymers), PTFE(테프론), PVF, PVDF, PFA등 / 왜 후라이팬에는 테프론을 코팅할까? / 성균관대학교 화학공학 고분자 공학부 교수
70강. 불소수지(Fluoropolymers), PTFE(테프론), PVF, PVDF, PFA등 / 왜 후라이팬에는 테프론을 코팅할까? / 성균관대학교 화학공학 고분자 공학부 교수

주제에 대한 기사 평가 불소 수지 코팅

  • Author: 플라스틱 읽어주는 배진영 교수님
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  • Date Published: 2021. 6. 5.
  • Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=H5pVK0ckNYE

불소수지코팅 프라이팬…유해성 논란과 안전하게 사용하기

분자 안에 불소를 함유한 수지를 총칭하는 것으로, 폴리테트라 플루오로에틸렌(

PTFE

;

polytetra

fluoroethylene

), 폴리크로로트리플루오로에틸렌(

PCTFE

;

polychlorotrifluoroethylene

), 폴리비니리덴포르라이드(

PVDF

) 등이 있으며, 그 생산량의 약 80%는

PTFE

가 차지하고 있다.

1938년 듀폰연구소의 화학자인 플랭케 박사가 불소수지 PTFE(Poly Tetra Fluoro Ethylene)를 최초로 합성하여 TEFLON이란 상품명으로 상용화하였음.

코팅 프라이팬에 사용되는 불소수지란?

자주 사용하는 주방용품 프라이팬!

프라이팬에 음식이 잘 눌어붙지 않는 이유는 바로, 불소수지 코팅 덕분인데요. 최근, 프라이팬 불소수지 코팅제에 대한 우려가 있었습니다.

불소수지는 화학적으로 매우 안정하고, 쉽게 분해되거나 변하지 않기 때문에 프라이팬에서 떨어진 불소수지 조각을 실수로 먹어도 체내에 흡수되지 않고 그대로 배출됩니다. 인체에 해가 될 우려는 거의 없습니다.

프라이팬용 가공보조제인 과불화화합물이 체내에 축적된다는 논란이 있었지만 프라이팬 코팅 공정 중 430℃ 정도에서 가공되면서 모두 증발하기 때문에 과불화화합물이 남아있을 가능성은 낮습니다.

또한, 최근에는 과불화화합물을 쓰지 않는 제조기술을 사용합니다.

코팅 프라이팬 사용 시 조리도구 및 세척에 더욱 신경 써준다면 불안해하지 않아도 됩니다.

KR100613890B1 – 불소수지의 코팅방법 – Google Patents

B — PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING

B05 — SPRAYING OR ATOMISING IN GENERAL; APPLYING FLUENT MATERIALS TO SURFACES, IN GENERAL

B05D — PROCESSES FOR APPLYING FLUENT MATERIALS TO SURFACES, IN GENERAL

B05D7/00 — Processes, other than flocking, specially adapted for applying liquids or other fluent materials to particular surfaces or for applying particular liquids or other fluent materials

불소수지코팅 프라이팬 사용 시 주의사항, 발암 물질 없는 구매 선택

발암물질 나오는 프라이팬?!

불소수지코팅 프라이팬에서 발암물질이 나온다는 정보를 접한 적이 있으신가요?

프라이팬에 대해 얼마나 잘 알고 사용하고 계신가요?

어떤 것이 위험한지 왜 위험한지…

하나씩 정리 해보겠습니다.

프라이팬 소재

스테인리스 프라이팬, 무쇠 주물 프라이팬, 알루미늄 프라이팬

코팅 유무 및 종류

– 코팅 X (스테인리스 프라이팬 )

– 불소수지 코팅 ( PTEE + PFOA)

– 불소수지 코팅 ( PTEE / Non PFOA ) : PFOA 대체 첨가물 업체 비공개

– 세라믹 코팅 (도자기 코팅) or 스톤 코팅 등

문제가 되는 위험물질 ( PFOA ) 의 위해성

PFOA (과불화옥탄산 / 과불화합물)

1. 쉽게 분해되지 않는다.

2. 발암성 시험에서 간, 고환, 췌장 등에서 종양 발생 (동물실험)

3. 갑상선 기능 저하, 뇌세포 조기 사멸 발생(동물실험)

4. 내분비 교란 영향

5. 임신 중 태아 기형에 영향

6. 유방 부위 축적 → 모유수유로 아기에게 전달

7. 어린이 과잉행동장애, 주의력 결핍 등에 영향

※ 한국인 체내 검출량 : 세계에서 가장 높음.

※ 한국 산모의 모유 속 FPOA 농도는 프랑스 산모보다 최대 30배 많은 것으로 보고되고 있음.

※ 한국은 FPOA 수입국 1위

해외 PFOA 사용 규제

노르웨이 : 2014년부터 사용 금지

미국 : 2015년부터 사용 금지

EU : 2020년부터 사용 금지

어떻게 PFOA가 인체에 영향을 끼치는가?

문제가 되는 불소수지코팅은 [원재료 PTEE] 와 [첨가물 PFOA]로 구성된다고 보면 됩니다.

200 ℃ 이상의 사용조건에서 첨가물인 PFOA가 열분해 되어 기화됩니다.

쉽게 설명하자면

일반적인 불소수지코팅 프라이팬 예열 시 연기가 나는 경우 그 연기를 PFOA라고 생각하시면 됩니다.

200 ℃ 이상의 환경에서 방출되는 연기를 요리 중 직접 흡입하거나 음식에 스며든 것을 섭취함으로써 인체에 해로운 영향을 끼치게 됩니다.

프라이팬 선택 및 안전한 사용 방법은?

가장 좋은 선택은 코팅이 없는 스테인리스 프라이팬이나 세라믹 코팅 프라이 팬을 사용하는 것이겠죠?

하지만 많은 분들이 사용성, 편의성 및 가격적인 면에서 장점이 있는 불소수지코팅 프라이팬을 선택하고 사용하게 될 것이라고 생각합니다.

불소수지코팅 프라이팬 사용 시 안전하게 사용하는 방법은 무엇이 있을까요?

– 과도한 예열을 하지 않는다.

– 가급적 약불에서 사용한다.

– 코팅 성능이 떨어졌거나 벗겨진 경우 바로 교체한다.

– 적어도 1년에 한 번은 새것으로 교체한다.

* 가급적 PFOA free 제품을 구매한다!!!!

(요즘 세라믹코팅 프라이팬 가격도 많이 저렴해지고 대중화되기는 했습니다. ^^; 그래도 직접써보니 PFOA안들어간 불소수지 프라이팬이 코팅성능이 더 좋은듯하네요~)

가족의 건강 특히 아이의 미래를 위해서 조금 더 관심을 기울일 필요가 있다고 생각됩니다.

마지막으로……

PFOA 가 무엇인지 꼭 기억하시기 바랍니다.

모두들 건강하세요.

후라이팬 대표 코팅제는 단 두가지! 불소수지코팅 OR 세라믹 코팅!

캡션 추가 안녕하세요. 요리조아입니다. 통3중이 통5중보다 좋고 통5중이 통7중이 더 좋은 제품일까요? 정답은 아닙니다. 이런 냄비를 클래드 냄비라고 하는데요 일단 클래드메탈에 대한 이해가 필요합니다. 클래드메탈, 클래드냄비란? 클래드메탈은 두종류 혹은 그잇의 금속들에 높은 압력을 가한 상태에서 압연공정을 이용하여 금속 결합을 시키는 공법으로 단일금속으로는 가질 수 없는 전기적 물리적 특성을 보유한 복합금속입니다. 스테인레스 냄비에서 사용하는 통3중, 통5중, 통7중제품은 이런 클래메탈을 이야기합니다. 통3중,통5중,통7중은 모두 같은 기준을 가지고 있습니다. (영어로는 통3중 3Ply, 통5중 5Ply라고 합니다) 바로 스테인레스 + 알루미늄 + 스테인레스의 조합이라는 것이죠. 그럼 왜 이런 통3중,통5중,통7중 제품을 만들고 판매하는 것일까요? 1.중간에 알루미늄을 섞어줌으로써 매우 낮은 스테인레스의 열전도율을 향상시켜줍니다. (순수 스테인레스 냄비보다 빠르게 열이 가열됩니다) 2.3중,5중 등의 합금을 하기때문에 열보존력도 좋아질 수 있습니다. 물론 그사이에 어떤 스테인레스재질과 알루미늄 재질을 쓰는가에 따라 달라집니다. 3.인덕션을 가능하기위해서 내부는 자성을 띠지 않지만 녹슬지 않는 스테인레스304와 알루미늄을 넣고 겉표면 재질을 스테인레스 430재질(자성을 띱니다)을 붙임으로써 인덕션으로 사용이 가능하게 합니다. 4.바닥만 3중으로 만드는 제품들(주로 인덕션에서 사용하기 위해서죠)은 제품 바닥과 옆면 두께가 다르기 때문에 자칫하면 그 온도차로 인해서 음식물이 타버릴수도 있습니다. 5.광고효과가 탁월합니다. 소비자들은 스테인레스 304제품보다 통3중이 통3중보다 통5중이 통5중이 통7중이 더 좋다는 인식이 있습니다. 알아두시면 좋은 점. 1. 기본적으로 휘슬러등 해외명품브랜드 및 스테인레스 냄비의 기본재질은 스테인레스 STS,SUS304 27종입니다. 냄비바닥에

테프론 코팅 및 각종 코팅 전문

C-H 결합물인 불소수지를 도료화하여 Spray한 후 일정온도에서 가열소성하면 비활성의 단단한 코팅층이 형성되는데, 이를 불소수지 코팅이라 한다.

Dupont(Teflon,Tefzel), Daikin(Neoflon, Polyflon), Asai Glass(Aflon, Fluon), Ausimont(Algoflon, Hyflon, Hylar), Achison, Withford 등 유수의 다국적 기업에서 불소수지 코팅제를 제조하고 있다. 불소수지는 전 세계 여러 업체에서 생산되어 항공, 군수, 자동차, 운송, 화학, 반도체, 전자, 통신, 전기 등 각종 산업용과 가정용품 등에 사용된다. 일반적으로 소비자에게 가장 많이 알려진 것이 Teflon Coating이며, 이는 불소수지 코팅의 큰 범위 내에 포함된다.

불소수지 코팅의 특징 및 응용

특성 설명 응용

우수한 비점착성

(이형성) 표면 에네르기가 낮기 때문에 어떠한 점착성 물질에도 잘 들러붙지 않을 뿐더러, 설사 들러 붙어도 쉽게 떨어진다. 일단 코팅이 되면, 어떠한 표면처리에 비해 매우 세정성이 우수하다. 이 성질이 불소수지의 가장 대표적인 특성 중의 하나이다. 접촉각이 큰 정도는 점착하기 어려움을 나타낸다. 물에 대한 접촉각 비교 불소수지 110-120

실리콘 90-100

90-100 PVC 87 PA 77

77 PVA 36

36 알루미늄 5 열용착 금형류, 복사기롤, 제지롤, 섬유롤, 후라이팬, 밥솥, 다리미, 조리기기, 다이아 후렘 펌프류, 약품배합탱크류, 반도체 배관류, 봉합실, 낚시바늘 등에 많이 적용한다.

저마찰계수

(윤활성) 마찰계수가 낮기 때문에 표면이 매우 미끄러워, 윤활성이 매우 좋다. 사용되는 코팅의 종류에 따라 다르지만 통상 0.02~0.20 까지 나타난다. 정마찰계수 비교 불소수지 0.02-0.20

MOS2 0.03-0.20 PC 0.30

0.30 PPS 0.30 자동차 부품류, 전자 부품류 등 저마찰계수를 이용한 소음 방지, 부드러운 작동력을 필요로 하는 부품류에 많이 적용

내식성

(내화학성) 산, 알칼리, 염분, 유지, 용제 등의 부식성에 뛰어난 저항성을 보인다. 단, 알카리계의 강한 불소화합물 이외에 어떠한 화학물의 접촉에도 화학적 반응을 일으키지 않는 공중합수지로 불소수지 코팅막의 모재와 화학하여 접촉을 차단, 모재의 부식을 반영구적으로 막는다. 반도체, 전자, 화학 공장의 원심 분리기, 열교환기, 배관, 탱크, 교반기, 펌프, 믹스, 닥트, 순수 설비, 퀄춰 등 내화학성을 필요로 하는 부품류에 많이 적용

열 안정성 일반적으로 사용되는 엔지니어링 플라스틱에 비해 사용온도 범위가 매우 넓다. 통상 -270℃ ~ 290℃까지 연속 사용 가능하며, V0의 난연성을 가지고 있다. 열 로라, 열 금형 등 열을 직,간접적으로 이용하는 장비류, 냄비, 프라이팬, 빵판, 가스렌지 등 생활용품류 등에 많이 적용고 있다.

비유성, 발수성 코팅 표면에 물이나 기름이 묻지 않기 때문에 청소가 용이하지 않은 곳에 적용하면 자동적으로 청결이 유지된다. 식품산업에 적용하는 각종 용기류, 금형 등에 적용하고 있으며, 생활용품인 프라이팬, 밥솥, 가스렌지 상판 등에도 많이 적용한다.

테프론 불소수지 코팅 프라이팬의 위험성, 사용 시 주의점, 대체재

테프론 불소수지 코팅 프라이팬의 위험성, 사용 시 주의점, 대체재

안녕하세요 파워해빗입니다!

우리는 음식을 굽거나 볶을 때 팬에 들러붙지 않게 하기 위해 코팅된 프라이팬을 일상적으로 사용합니다. 그런데 코팅된 팬이 건강에 유해할 수 있다는 얘기를 한번쯤은 들어보셨을 텐데요. 사실 테프론과 같은 코팅된 조리기구에 대해 논란이 있는 건 사실입니다. 일부 사람들은 코팅 팬이 건강에 해롭고 발암물질과 관련이 있다고 주장하는 반면, 코팅 팬은 전혀 문제가 없으며 안전하다고 주장하는 사람들이 있습니다.

이번 시간에는 코팅 프라이팬이 정말로 안전한 것인지, 그 위험성과 사용 시 주의사항, 그리고 대체재에 대해 살펴보겠습니다.

CONTENTS

· 테프론 불소수지 코팅이란?

· 코팅 프라이팬의 위험성

· 코팅 프라이팬 사용시 주의사항

· 코팅 프라이팬의 대체재

테프론 불소수지 코팅이란?

프라이팬 및 냄비와 같이 달라붙지 않게 만들어진 조리기구는 일반적으로 테프론(Teflon)으로 알려진 폴리테트라플로오로에틸렌(PTFE)라는 재료로 코팅되어 있습니다.

‘테프론’은 탄소와 불소로 구성된 합성 화학 물질로 미국 듀폰사가 특허를 가지고 있는 브랜드 이름입니다. 다른 제조사는 ‘불소수지 가공’이라는 용어를 사용하고 있습니다. 즉, 테프론은 불소수지 가공의 한 종류이며 테프론 이외에도 다이아몬드 코팅, 마블 코팅, 논스틱(Non-Stick) 코팅도 불소수지 가공에 포함됩니다.

이 불소수지 가공으로 인해 철, 알루미늄 등과 같은 프라이팬의 소재와 식재료 사이에 막을 만들어, 가열해도 금속에 식재료가 붙지 않는 구조가 되는 것입니다.

코팅 프라이팬의 위험성

테프론 (또는 불소수지 가공) 코팅의 위험성이 제기되는 이유는 크게 두 가지입니다.

1. 퍼플루오로옥톤산(PFOA)

첫 번째는 퍼플루오로옥톤산(PFOA)이라는 화학물질 때문입니다. PFOA는 발암, 호르몬 교란(갑상선 이상), 만성 신장 질환, 불임 및 저체중 출산 등의 문제를 일으키며 해수나 토양 등 자연환경에도 유해한 영향을 끼치는 것으로 알려져 있습니다. 이러한 건강과 환경에 대한 우려 때문에 많은 제조 업체에서 PFOA 사용을 중단하였고 오늘날의 모든 테프론 제품에는 거의 없다고 알려져 있습니다.

그러나 PFOA의 대체원료 또는 공정은 무엇인지에 대해서는 알려진 바가 거의 없습니다.

2. 고온 가열 시 유독 물질 발생

일반적으로 테프론은 안전한 화합물로 알려져 있으나, 300도씨 이상의 온도에서는 테프론 코팅이 분해되기 시작하여 독성 화학물질을 공기 중으로 방출합니다. 이 화학물질을 흡입하면 테플론 플루(Teflon Flu)라고 하는 증상이 나타날 수 있는데요. 오한, 발열, 두통, 통증 등 독감과 유사한 증상으로 나타납니다. 발병은 노출 후 4~10시간 후에 발생하며 일반적으로 12~48시간 이내에 사라지는 것으로 알려져 있습니다.

소수의 사례 연구에서도 폐 손상을 비롯하여 과열된 테플론에 노출되면 더 심각한 부작용이 보고되었습니다. 그러나 보고된 모든 사례는 최소 390도씨 이상의 고온에서 발생한 연기에 최소 4시간 이상 노출된 경우입니다.

테플론 또는 불소 수지 자체는 인체에 영향을 없다고 하지만 고온 가열 시의 유독물질은 유해하기 때문에 주의가 필요합니다.

코팅 프라이팬 사용 시 주의사항

1. 고온에서 조리하지 않는다

중불 또는 약불에서 조리하고 태우지 마십시오.

2. 주방을 환기시킨다

조리를 할 때는 환풍기를 켜거나 창문을 열어 연기를 제거합니다.

3. 부드러운 도구로 세척한다

철수세미와 같은 세척 도구는 코팅 표면을 손상시킬 수 있습니다.

4. 오래된 조리도구는 교체한다

테프론 코팅은 조리나 세척 시에 긁히거나 벗겨질 수 있으므로 눈에 띄게 손상이 많아지면 교체합니다. 긁힌 경우 독성 화학물질에 노출될 위험이 높아집니다.

코팅 프라이팬의 대체재

1. 스테인리스 스틸

내구성이 강하고 잘 손상되지 않습니다. 볶음 요리나 굽는 요리에 적합합니다. 단, 제조 시에 연마제가 사용되기 때문에 구입 후 첫 사용 전에 연마제를 닦아내는 수고가 필요합니다.

2. 주철(Cast Iron)

매우 높은 온도를 견딜 수 있습니다. 단, 중량이 매우 무겁고 부피가 크다는 단점이 있습니다.

3. 세라믹

세라믹은 일반적으로 안전한 것으로 간주되는 재질입니다. 잘 들러붙지 않는다는 장점이 있지만 쉽게 긁힌다는 단점이 있습니다. 또한 세라믹 코팅은 납 농도가 높을 수 있으므로 주의 깊게 제품의 성분을 살펴야 합니다.

감사합니다!

건강한 습관, 행복한 삶

∽ 파워해빗 ∽

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키워드에 대한 정보 불소 수지 코팅

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