배추 의 효능 | 배추의 놀라운 효능 8가지 \U0026 부작용 / ‘백 가지 채소가 배추보다 못하다’는 말이 전해질정도로 배추는 귀한 채소로 여겨져 왔습니다. 최근 답변 23개

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배추의 효능 7가지
  • 변비예방 배추의 수분함량은 대단히 높은 편이기 때문에 장운동 활성화 및 장의 전체적인 건강 향상에 도움을 주어 변비를 예방하는데 효과적이라고 한다. …
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1.장건강 [01:18 ] / 2.다이어트 [01:56] / 3.면역력 [02:30] / 4.피부미용 [03:09] / 5.항암효과 [03:40] / 6.갈증해소 [04:08] / 7.혈관질환 [04:48] / 8.뼈건강 [05:25] / 부작용 [06:07]#신바람tv #신바람건강정보 #배추 #배추효능 #배추의효능 #배추효과

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배추의 놀라운 효능 8가지 \u0026 부작용 / ‘백 가지 채소가 배추보다 못하다’는 말이 전해질정도로 배추는 귀한 채소로 여겨져 왔습니다.

주제에 대한 기사 평가 배추 의 효능

  • Author: 신바람건강정보
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  • Date Published: 2020. 11. 27.
  • Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=XYgpy0xViSk

배추의 효능 7가지

11~12월이 제철인 배추!

배추는 양귀비목 십자과화에 속하는 식물이며 무, 고추, 파 등과 함께 우리나라 사람들이 가장 많이 섭취하는 채소 중 하나이다.

특히 배추는 김치를 담굴 때 사용되기 때문에 가장 친숙한 채소라고 할 수 있다.

또한 배추에는 카로틴 및 다양한 비타민 및 미네랄 성분들이 함유되어 있어 우리 몸을 건강하게 하는 탁월한 효능들이 많이 있다고 한다.

그러면 배추의 효능은 어떤 것들이 있는지 지금부터 알아보도록 하자.

1. 변비예방

배추의 수분함량은 대단히 높은 편이기 때문에 장운동 활성화 및 장의 전체적인 건강 향상에 도움을 주어 변비를 예방하는데 효과적이라고 한다.

또한 배추에 풍부하게 들어있는 식이섬유 역시 장내 환경을 개선하고, 장운동을 촉진해주는 작용을 해줌에 따라서 변비를 개선하는데 뛰어난 효능이 있다고 한다.

2. 장질환예방

배추는 장건강을 도와주는 것 뿐만 아니라 대장질환들을 예방하는데도 탁월한 효능이 있는 것으로 알려져 있다.

배추에 함유된 알릴이소티오시아네이트라는 성분이 대장에 있는 염증을 완화해주는 작용을 해줌에 따라서, 평소 배추를 꾸준히 섭취하면 염증개선으로 인한 대장 질환들을 예방하는 효과가 크다고 한다.

3. 피부미용

배추에는 항산화작용이 뛰어난 비타민C가 다량 함유되어 있어서 피부미용에 뛰어난 효과가 있다고 한다.

비타민C가 피부의 노화를 유발하는 활성산소를 효과적으로 제거해주고, 기미나 잡티, 주근깨 등을 없애주고는데 도움이 되기 때문에 피부를 탄력있게 가꾸는데 도움을 준다고 한다.

4. 피로회복

배추의 풍부한 비타민C는 피부미용 뿐만 아니라 피로를 회복시키는데도 뛰어난 작용을 한다고 알려져 있다.

비타민C가 신진대사 및 혈액순환을 촉진하고, 피로를 유발하는 젖산의 분비를 억제시키는 작용을 함에 따라 피로회복 및 기력을 회복하는데 도움을 준다.

5. 항암작용

배추에 함유되어 있는 글루코시놀레이트 및 시니그린이라는 성분이 함암작용에 뛰어난 효과가 있다는 것으로 알려져 있어 대장암 및 위암 등의 각종 암예방에 도움이 된다.

이 두 성분은 배추 속에 있는 하얀 부분에 많이 함유되어 있다고 한다.

6. 갈증해소

배추의 풍부한 수분은 체내 부족한 수분을 빠르게 보충해주어 탈수현상을 막아주고 갈증을 해소하는데 많은 도움이 된다고 한다.

특히 배추는 숙취해소에 큰 효과가 있다고 하는데, 알코올로 인해 많이 빠져 나간 수분을 빠르게 보충하는 작용을 함으로 숙취를 빠르게 해소하는 것을 도와준다.

7. 뼈건강

배추에는 뼈건강에 직접적인 도움을 주는 칼슘이 다량으로 함유되어 있어서 평소 배추를 꾸준히 섭취하면 뼈를 튼튼하게 해주는데 많은 도움이 된다고 한다.

특히 뼈가 약해지기 쉬운 노년증 뼈 건강관리 뿐만 아니라 골격이 형성되고 있는 성장기 어린이들이 배추를 꾸준히 먹으면 많은 도움이 된다고 한다.

배추효능 8가지~

배추만큼 친숙한 채소도 없을 것입니다. 우리 식생활에서 없어서는 안될 부식물이며 우리가 가장 많이 먹는 김치의 주재료이기 때문입니다. 전 여행가서도 배추김치가 생각나더라구요. 김치가 우리 곁에서 빠지면 서운한것 같아요.

배추에는 수분, 식이섬유와 칼슘, 칼륨, 인 등의 무기질과 비타민C 등이 풍부하며 배추의 비타민C는 열 및 나트륨에 의한 손실이 낮기때문에 끓이거나 김치를 담갔을 때도 비타민C를 섭취할 수 있습니다.

지금부터 우리와 친숙한 배추의 효능에 대해 알아보겠습니다.

배추칼로리: 100g당 12kcal

배추 제철: 11-12월

배추 원산지: 중국북부지방

배추효능

1. 항암작용

배추에 풍부하게 함유된 시니그린 성분은 항암작용이 뛰어납니다,

시니그린은 배추의 겉잎보다 속잎에 약 2.8배가 더 많으며 대장암이나, 유방암 등을 예방하는데 도움을 줍니다.

또한 배추에는 아이소싸이오시아네이트, 인돌이라는 성분이 풍부해 우리 몸속의 염증과 발암물질응 억제할 수 있도록 도움을 주며 해독작용이 있어 각종 염증과 암 예방에 도움을 줍니다.

2.뼈건강

배추에 풍부하게 함유된 칼슘은 우리 몸의 뼈를 튼튼하게 만들어주며, 뼈가 약한 분이나 노인분들의 골다공증 예방 및 개선에 도움을 줍니다. 또한 성장기 어린이들에게 뼈성장과 골격형성에 도움을 주는 좋은 식재료입니다.

3. 장건강 및 변비예방

배추에는 95% 수분과 풍부하게 함유된 식이섬유는 장내 환경을 개선하고 장의 연동운동을 도와줍니다.

또한 배추에는 대장의 염증을 억제하는 성분이 있어 대장 관련질환을 예방하는데 도움이 됩니다

배추는 장기능 강화에 좋고 변비를 완화하는데 도움을 줍니다.

4. 피로회복

배추에 풍부하게 함유된 비타민 C 성분은 우리 몸의 신진대사및 혈액을 원활하게 도와 피로를 유발하는 젖산의 분비를 억제시키는 작용을 해 피로회복에 도움을 줍니다.

5.면역력 강화

배추의 푸른 잎에는 비타민 A의 전구체인 베타카로틴이 많이 함유되어있어 면역력 강화에 도움을 줍니다. 특히 김치에 들어있는 유산균이 독감 등의 인플루엔자 바이러스를 억제하는 효과가 있으며 김치나 배추를 자주 섭취하면 감기를 예방하는데 많은 도움이 됩니다

6. 눈 건강

배추에 함유된 비타민A, 비타민 A의 전구체인 베타카로틴 성분은 시력을 보호하고 야맹증, 백내장, 안구건조증 등의 안구 질횐을 예방하는데 도움을 줍니다.

7. 피부미용

배추에 풍부하게 함유된 비타민 C성분은 항산화 작용을 하여 스트레스와 자외선 등으로부터 발생하는 활성산소로부터 우리 몸을 지켜주며 잔주름, 잡티, 기미 등 피부 침착하는 것을 방지하여 깨끗한 피부를 유지하는데 도움을 줍니다.

또한 비타민E, 베타카로틴 성분은 노화를 촉진하는 활성산소를 제거하여 피부노화를 예방하는데 도움이 됩니다.

8. 다이어트

배추는 칼로리가 낮고 수분과 식이섬유가 풍부하여 포만감을 쉽게 느낄 수 있어 도움이 됩니다. 또한 체내 지방을 분해하는 탁월한 효과가 있어 다이어트에 도움을 줍니다.

배추 고르는 법

배추는 겉잎은 녹색을 띠는 것이 좋고 반으로 잘랐을때 속잎은 노란색을 띠는 것이 좋습니다.

배추를 들어 양손으로 눌러봤을때 단단한 느낌이 드는 것이 좋고 속이 꽉찬 것을 고릅니다.

배추 먹는방법

김치, 겉절이, 샐러드, 무침, 볶음, 국등으로 만들어 먹습니다.

배추 보관법

신문지에 싼후 통풍이 잘되는 서늘한 곳이나 냉장고에 보관합니다.

손질한 배추는 물기를 제거후 비닐팩에 담아 냉장고 신선실에 보관합니다.

배추부작용

배추는 찬 성질을 가지고 있어 설사를 하는 분은 주의하시기 바랍니다.

몸이 차신분들은 적당히 섭취하는 것이 좋습니다.

배추김치는 고추나 생강 등의 따뜻한 성질의 양념이 들어가기 때문에 찬 성질을 중화시켜주기 때문에 적당히 드시면 좋습니다.

배추 효능, 주의점 알고먹어요!

전국 어디를 가도 배추를 재배하고 있을만큼 친숙한 채소이기도 하고

무, 고추, 마늘과 함께 우리나라 4대 채소 중 하나로 김치뿐 아니라

생으로 또는 말리거나 데치는 방법으로 아주 다양한 요리에 활용 됩니다.

수분을 비롯하여 칼슘과 칼륨, 비타민, 무기질 등의 영양소가 풍부한 배추는

재배 시기나 기간 등에 따라 다양한 품종이 재배됩니다.

배추 효능 7가지와 부작용

배추 효능 7가지와 부작용

배추는 십자과화에 속하는 식물이며, 우리나라에서 무와 고추, 파 등과 더불어 가장 많이 섭취하는 채소 중 하나입니다.

특히 배추는 김장철 김치를 담글 때 필수로 사용되기 때문에 우리에게 가장 친숙한 채소라고 할 수 있습니다.

배추에는 카로틴과 각종 비타민, 미네랄 성분들이 풍부하게 함유되어 있어서 우리 몸을 건강하게 하는 뛰어난 배추 효능들이 많습니다.

배추 효능으로 어떤 것이 있는지 살펴봅니다.

배추 효능

변비 예방에 좋음

배추 효능으로 변비를 예방하고 개선하는 효과가 있다고 합니다.

배추에는 수분 함량이 상당히 높은 편이어서 장 운동을 활성화하고 장의 전반적인 건강을 향상하는데 도움을 주어 변비를 예방하는데 뛰어난 효능이 있다고 합니다.

그리고 배추에 풍부하게 함유되어 있는 식이섬유 성분은 장 내 환경을 개선하는 작용을 하고, 장 운동을 촉진하여 변비를 개선하는데 많은 도움이 된다고 합니다.

항암 작용 효과

배추에 많이 들어 있는 글루코시놀레이트과 시니그린이라는 성분은 항암 작용에 뛰어난 효과가 있어서 대장암을 비롯하여 위암 등 각종 암을 예방하는데 배추 효능은 많은 도움을 준다고 합니다.

이 두 성분은 배추 속에 있는 하얀 부분에 많이 함유되어 있다고 하니 참고하시면 좋습니다.

장 질환 예방에 좋음

배추 효능으로 장 건강을 도와주는 것 외에도 대장 관련 질환들을 예방하는데도 뛰어난 효능이 있다고 합니다.

배추에 함유되어 있는 알릴이소티오시아네이트라는 성분은 대장에 있는 염증을 완화해주는 작용을 하기 때문에 평소 배추를 꾸준히 섭취하게 되면 염증을 개선하여 대장 관련 질환들을 예방하는 효과가 좋다고 합니다.

뼈 건강에 좋음

배추에는 뼈 건강에 직접적인 영향을 미치는 칼슘 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 평소 배추를 꾸준히 섭취하게 되면 뼈를 튼튼하게 하는데 배추 효능이 좋다고 합니다.

특히, 뼈가 약해지기 쉬운 노년층의 뼈 건강 관리에 좋고, 골격이 형성되고 있는 성장기에 있는 어린이들이 배추를 꾸준히 섭취하면 많은 도움이 된다고 합니다.

피부 미용에 도움

배추에는 항산화 작용이 뛰어난 비타민C가 많이 함유되어 있어서 배추 효능으로 인해 피부 미용에 많은 효과가 있다고 합니다.

비타민C 성분은 피부의 노화를 촉진하는 활성산소를 효과적으로 없애주고, 기미와 잡티, 주근깨 등을 제거하는데도 도움이 되기 때문에 피부를 유지 관리하는데 많은 도움을 준다고 합니다.

갈증 해소에 좋음

배추에는 수분이 풍부하기 때문에 체내 부족한 수분을 빠르게 보충해주고, 탈수 현상을 막아주고 갈증을 해소하는데 아주 좋다고 합니다.

특히 배추는 숙취 해소에 효과가 아주 좋다고 하는데, 그 이유는 알코올로 인해 많이 빠져나간 수분을 빠르게 보충하는 작용을 하여 숙취를 빠르게 해소할 수 있다고 합니다.

피로 해소에 좋음

배추에 풍부하게 함유된 비타민C 성분은 피부 미용뿐만 아니라 피로를 해소하는데도 뛰어난 배추 효능이 있다고 합니다.

비타민C는 신진대사를 원활하게 하고, 혈액 순환을 촉진하며, 피로를 유발하는 젖산 분비를 억제하는 작용을 하여 피로를 해소하고 기력을 회복하는데 많은 도움을 준다고 합니다.

배추 부작용

배추 효능은 다양하게 많지만 부작용도 있다고 합니다.

배추는 기본적으로 성질이 차가운 음식이기 때문에 배가 차갑거나 손발이 차가우신 분들은 소량으로 조금씩 섭취하는 것이 좋다고 합니다.

배추를 너무 과도하게 섭취할 경우 설사나 복통 증상이 나타날 수 있으니 주의하시면서 섭취하면 좋다고 합니다.

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배추의 영양학적 가치

배추는 비타민 C나 칼륨, 칼슘을 많이 함유하고 있다. 특히 100g중 비타민 C가 29㎎이나 함유하고 있으며, 소금에 절여도 많은 양을 섭취할 수 있어, 감기 예방에 효과적이다. 배추의 섬유질은 다른 채소보다 부드럽고, 열을 가하면 부피가 크게 줄어들다. 또한 다른 채소의 섬유질처럼 장내에서 발효하면서 가스를 방출하는 일이 적기 때문에 변미와 설사를 반복하는 과민성 대장염을 앓고 있는 사람이나, 변비를 개선하는데 효과가 있다. 고혈압을 예방하는 칼륨의 함유량은 100g당 230㎎으로 특히 심부분에 많이 들어 있으며 그 외 이뇨작용을 한다.

배추 먹으면 생기는 몸의 변화

배추 먹으면 생기는 몸의 변화

배추는 흔히 김장배추를 떠올린다. 하지만 소금에 절이지 않은 생배추 그대로 국이나 된장국에 넣어 먹는 경우도 많다. 배추김치는 절이는 방식 때문에 짠 맛이 단점으로 꼽히지만 생배추는 자연 그대로의 맛을 살릴 수 있다. 배추의 건강효과에 대해 알아보자.

◆ 비타민 C 풍부… 열을 가해도 손실 적어

국립농업과학원에 따르면 배추 겉의 푸른 잎에는 비타민 C가 많이 들어 있다. 배추의 비타민 C는 열을 가해도 손실률이 낮아 국을 끓여 먹어도 비타민 C를 제대로 섭취할 수 있다. 감기 예방과 면역력 증진에 효과가 있다. 특히 배추의 푸른 잎에는 비타민 A의 이전 물질인 베타카로틴이 많아 면역력 강화, 폐·기관지 보호에 도움을 준다. 안의 심 부분은 단맛이 강하므로 생으로 썰어 무치거나 국을 끓여 먹어도 좋다.

◆ 장 활동 촉진, 변비 예방에 도움… 다이어트 지원

배추는 수분함량이 약 95%로 매우 높다. 원활한 이뇨작용을 도와주며, 열량은 낮다. 식이섬유 함유량은 많아 장의 활동을 촉진한다. 변비와 대장암 예방에 도움을 준다. 다이어트 할 때도 좋다. 고기·생선 등 구이 음식을 먹을 때 배추를 곁들이면 장 건강에 이롭다. 다만 만성 대장질환이 있는 사람은 배추를 익혀서 먹는 것이 좋다. 배추는 칼슘, 칼륨, 인 등 무기질도 많이 들어 있다.

◆ 배추와 양배추의 시너지 효과… 암세포 증식 억제

배추와 양배추 추출물은 생리활성 물질이 많아 암세포 증식을 억제하는 효과가 있다는 연구결과가 있다(한국식품영양학회지). 배추와 양배추에 들어 있는 항산화물질인 폴리페놀과 플라보노이드가 직접적인 영향을 준 것으로 보인다. 배추와 양배추 추출물을 간암, 위암 등 암세포에 처리하고 배양하는 시간이 24시간에서 48시간으로 길어질수록 암세포 성장 억제 효능도 늘어났다.

◆ 잎의 두께 얇고 부드러운 것 선택

배추를 구입할 때는 잎의 두께와 잎맥이 얇아 부드러운 것을 고른다. 뿌리 부위와 줄기 부위의 둘레가 비슷하고 흰 부분을 눌렀을 때 단단하고 수분이 많은 것이 싱싱하다. 속의 잎은 연백색이면서 뿌리가 완전히 제거된 것이 좋다. 각 잎이 중심부로 모이면서 잎 끝이 서로 겹치지 않는 것이 품질이 좋은 것이다.

◆ 냉장고에 세워 보관하면… 쉽게 물러지지 않아

이미 씻었거나 잘라 놓은 배추를 빨리 사용하지 않으면 무르거나 시들게 된다. 한꺼번에 사용하지 않을 배추는 밑동만 잘라 놓고 겉에서부터 한 잎씩 필요한 만큼 잘라 사용하는 게 좋다. 배추는 기본적으로 서늘한 곳에 보관해야 한다. 키친타올이나 종이에 싸서 냉장고에 세워 보관하는 것이 좋다. 세워두면 금세 물러지는 것을 늦출 수 있다.

배추 효능 7가지 알아보아요

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배추는 양귀비목 십자과화에 속하는 식물이며 무, 고추, 파 등과 함께 우리나라 사람들이 가장 많이 섭취하는 채소 중 하나인데요. 특히 배추는 김치를 담굴 때 사용되기 때문에 가장 친숙한 채소라고 할 수 있습니다. 또한 배추에는 카로틴 및 다양한 비타민 및 미네랄 성분들이 함유되어 있어 우리 몸을 건강하게 하는 탁월한 효능들이 많이 있다고 하는데요. 그러면 배추의 효능은 어떤 것들이 있는지 지금부터 알아볼까 합니다.

배추의 7가지 효능

1. 변비예방

배추의 수분함량은 대단히 높은 편이기 때문에 장운동 활성화 및 장의 전체적인 건강 향상에 도움을 주어 변비를 예방하는데 효과적이라고 합니다.

또한 배추에 풍부하게 들어있는 식이섬유 역시 장내 환경을 개선하고, 장운동을 촉진해주는 작용을 해줌에 따라서 변비를 개선하는데 뛰어난 효능이 있다고 합니다.

2. 장질환예방

배추는 장건강을 도와주는 것 뿐만 아니라 대장질환들을 예방하는데도 탁월한 효능이 있는 것으로 알려져 있는데요.

배추에 함유된 알릴이소티오시아네이트라는 성분이 대장에 있는 염증을 완화해주는 작용을 해줌에 따라서, 평소 배추를 꾸준히 섭취하면 염증개선으로 인한 대장 질환들을 예방하는 효과가 크다고 합니다.

3. 피부미용

배추에는 항산화작용이 뛰어난 비타민C가 다량 함유되어 있어서 피부미용에 뛰어난 효과가 있다고 하는데요.

비타민C가 피부의 노화를 유발하는 활성산소를 효과적으로 제거해주고, 기미나 잡티, 주근깨 등을 없애주고는데 도움이 되기 때문에 피부를 탄력있게 가꾸는데 도움을 준다고 합니다.

4. 피로회복

배추의 풍부한 비타민C는 피부미용 뿐만 아니라 피로를 회복시키는데도 뛰어난 작용을 한다고 알려져 있는데요.

비타민C가 신진대사 및 혈액순환을 촉진하고, 피로를 유발하는 젖산의 분비를 억제시키는 작용을 함에 따라 피로회복 및 기력을 회복하는데 도움을 준다고 합니다.

5. 항암작용

배추에 함유되어 있는 글루코시놀레이트 및 시니그린이라는 성분이 함암작용에 뛰어난 효과가 있다는 것으로 알려져 있어 대장암 및 위암 등의 각종 암예방에 도움이 된다고 합니다.

이 두 성분은 배추 속에 있는 하얀 부분에 많이 함유되어 있다고 합니다.

6. 갈증해소

배추의 풍부한 수분은 체내 부족한 수분을 빠르게 보충해주어 탈수현상을 막아주고 갈증을 해소하는데 많은 도움이 된다고 합니다.

특히 배추는 숙취해소에 큰 효과가 있다고 하는데요. 알코올로 인해 많이 빠져 나간 수분을 빠르게 보충하는 작용을 함으로 숙취를 빠르게 해소하는 것을 도와준다고 합니다.

7. 뼈건강

배추에는 뼈건강에 직접적인 도움을 주는 칼슘이 다량으로 함유되어 있어서 평소 배추를 꾸준히 섭취하면 뼈를 튼튼하게 해주는데 많은 도움이 된다고 합니다.

특히 뼈가 약해지기 쉬운 노년증 뼈 건강관리 뿐만 아니라 골격이 형성되고 있는 성장기 어린이들이 배추를 꾸준히 먹으면 많은 도움이 된다고 합니다.

이상으로 배추의 7가지 효능에 대해 살펴보았는데요. 위에 소개된 배추효능 정보들을 참고하셔서 배추를 보다 건강하게 드시는데 도움이 되었으면 합니다.

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배추의 효능10가지!!

배추 효능 10가지

배추는 무, 마늘, 고추와 함께 우리나라 4대 채소 중 하나이며, 우리나라에는 중국에서 전파되어 고려 시대부터 재배된 것으로 알려져 있습니다. 예로부터 “백 가지 채소가 배추보다 못하다”라는 말이 전해질 만큼 배추는 귀한 채소로 여겨져 많은 사람들에게 사랑을 받아 왔습니다. 특히, 수분을 비롯하여 칼슘과 칼륨, 비타민, 무기질 등의 각종 영양소가 풍부한 배추는 김치로 먹는 비율이 가장 높으며, 김치뿐만 아니라 생으로 먹거나 말려서 먹는 시래기, 국, 무침, 볶음 등의 다양한 요리에 활용되고 있습니다. 그럼, 배추 효능 10가지에 대해 알아보겠습니다.

장 건강

배추에는 95%의 수분과 식이섬유가 풍부하여 장 연동운동을 촉진하고, 장내 유해 물질의 배출을 도와줌으로써 장기능이 개선되고 장 건강 증진에도 효과적입니다. 특히, 배추에 함유된 알릴이소티오시아네이트 성분은 대장의 염증을 완화해 주는 효능이 있어 대장 관련 질환을 예방하는데 많은 도움이 됩니다.

다이어트

배추는 칼로리가 낮고 수분과 식이섬유가 풍부하여 포만감을 쉽게 느낄 수 있어 다이어트에 도움이 됩니다. 특히, 배추는 체내 콜레스테롤 제거와 지방을 분해하는 탁월한 효과가 있어 다이어트에 도움이 되며, 고기 등의 기름진 음식을 배추와 같이 곁들어 먹으면 소화를 촉진하는데 많은 도움이 됩니다.

면역력 강화

배추에 함유된 베타카로틴, 비타민C 성분은 혈액순환과 신진대사를 촉진하는 작용을 하여 감기나 외부에서 유입되는 바이러스와 세균 등으로부터 면역력을 높이는 데 도움이 됩니다. 특히, 김치에 들어있는 유산균이 독감 등의 인플루엔자 바이러스를 억제하는 효과가 있으며, 감기에 자주 걸린다면 김치나 배추를 자주 먹는 것으로 감기를 예방하는데 많은 도움이 됩니다.

피부미용

배추의 비타민C 성분은 콜라겐의 생성을 촉진하고 피부를 검게 만드는 멜라닌의 피부 침착하는 것을 방지하여 깨끗한 피부를 유지하는 데 도움이 됩니다. 또한, 배추의 비타민E, 베타카로틴 성분은 노화를 촉진하는 활성산소를 제거하여 피부의 노화를 예방하고 탄력 있는 피부를 유지하는 데 도움이 됩니다.

항암효과

배추에 함유된 글루코시놀레이트, 시니그린 성분은 항암작용에 뛰어난 효과가 있어 대장암, 위암 등의 각종 암을 예방하는 데 도움이 됩니다. 특히, 우리나라 식습관은 위암과 대장암에 취약한데요. 김치로 섭취하는 것도 좋지만 배추를 생것으로 섭취하는 것이 더 효과적이라고 합니다.

갈증해소

배추에 함유된 수분은 체내 부족한 수분의 보충을 빠르게 도와 탈수 현상을 막아주고 갈증을 해소하는데 많은 도움이 됩니다. 또한, 과음으로 인한 숙취 해소와 갈증 해소에 효과적이며, 수분이 풍부하여 알코올로 빠져나간 수분을 보충하는 데 도움이 됩니다.

혈관 건강

배추에 함유된 칼륨 성분은 혈관 내 노폐물과 나트륨의 배출을 돕고, 콜레스테롤과 혈압의 수치를 적정 수치로 유지하여 고혈압, 동맥경화 등의 혈관 고 나는 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다. 또한, 배추의 베타카로틴, 각종 무기질 성분들이 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시키고 혈액의 흐름을 원활하게 개선하여 혈관 건강에 많은 도움을 줍니다.

뼈 건강

배추에는 뼈를 튼튼하게 해주는 칼슘을 함유하고 있어 평소 배추를 꾸준히 섭취하면 뼈 건강에 많은 도움이 됩니다. 또한, 칼슘뿐만 아니라 엽산, 단백질, 철분 등의 성분을 함유하고 있어 성장기 어린이의 발육을 돕고, 나이가 많은 분들의 골다공증, 골연화증 등의 뼈 관련 질환 예방에도 효과적입니다.

눈 건강

배추에 함유된 비타민A 성분은 망막에 붉은빛을 감지하는 로돕신을 촉진하여 눈의 피로를 풀어 주고 시력을 보호하는 데 도움이 됩니다. 또한, 배추의 베타카로틴 성분은 체내에 흡수되면서 비타민A로 변환하여 눈 건강 증진에 도움을 주며 백내장, 안구건조증 등의 눈 관련 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.

임산부 건강

배추에 함유된 엽산은 비타민 B의 일종으로 임산부 건강은 물론 태아 건강에 도움이 되는 성분입니다. 특히, 엽산이 임산부에게는 만병통치약 같은 물질로서 태아의 뇌 발달을 돕고 신경과 결손을 막아 습관 유산, 다운증후군, 저체중아를 예방하는 데 도움이 됩니다.

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배추의 효능 및 부작용 꼭 알고드세요

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배추의 효능 및 부작용 꼭 알고드세요

김치는 한국에서도 즐겨찾지만, 외국사람들까지도 그 매력에 빠져, 여행을 오면 맛을 보고간다는 음식 중 하나인데요. 그만큼 자랑스러운 먹거리인 김치는, 배추없이 만들수 없습니다.

배추 는 잎, 줄기, 뿌리를 모두 먹을 수 있고, 비타민이 풍부하게 함유되어있어 버릴 것이 없는 채소인데요. 오늘은 한국사람들이 특히나 즐겨먹고있는 배추의 효능 및 부작용 에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

배추의 구입요령

배추 잎을 씹어보면 고소한 맛이 나는 것이 싱싱한 것 인데요. 결구의 상태가 둥근 것을 고르는 것이 좋습니다. 보관온도는 약간 서늘하게 10도~15도 정도에서 보관을 하면되고, 통째로 신문지에 여러겹으로 싸서 보관하면 되겠습니다. 이 때, 밑둥을 아래쪽으로 가도록 하여 보관하는 것이 좋습니다. 그럼 부작용 에 대해서 알아보기전에, 배추의 효능 에 대해서 먼저 알아보겠습니다.

배추의 효능 6가지

1. 감기예방 에 도움

배추에는 비타민 C 가 풍부하게 함유되어있는데요. 비타민C 는 감기를 예방하는데 도움이 되는 성분으로 알려져있습니다. 가을에 수확하는 식물은 대부분 감기예방에 좋은 성분을 가지고 있는데, 밤, 감, 대추, 배 등과 함께 배추도 감기예방 에 도움을 주는 채소 입니다.

2. 다이어트 에 도움

배추는 95% 정도가 수분으로 이루어져있을 정도로 수분이 많이 함유되어있습니다. 이렇기 때문에 칼로리가 매우 낮은 채소인데요. 다이어트 를 하시는 분들이 배추만 드시는 경우도 있습니다. 다만, 다이어트를 위해서 먹는 분들은 쌈장같은 것을 찍어서 먹으면 안되고, 배추만 먹는 것이 좋겠습니다.

3. 성장 발육에 도움

배추에는 칼슘 뿐만아니라, 철분, 엽산, 단백질 등 아이들의 성장에 도움이 되는 성분들이 많이 함유되어있습니다. 이런 배추의 효능 을 알고있는 부모님들이 아이들에게 주기적으로 먹도록 하기도 하더라구요.

4. 숙취 및 갈증 해소에 도움

위에서 말씀드린 것 처럼 배추에는 수분이 95%나 함유되어있는데요. 배추를 먹으면 신체의 열기를 낮추고 갈증을 해소해주는 효능 이 있습니다. 또한, 해독작용을 하는 배추의 효능 도 있어서, 과음을 했을 때 숙취해소에도 도움이 된다고하니, 술을 좋아하시는 분들은 참고하셔도 좋겠습니다.

5. 암 예방 에 도움

배추에는 글루코시놀레이트라는 항암 작용을 하는 성분이 다량으로 함유되어있습니다. 이 성분은 암을 예방해주는 효능 이 매우 뛰어나다고 알려져있는 성분이니, 배추를 먹어주면 우리몸에 도움이 되겠습니다.

6. 장 기능 개선에 도움

배추는 염증을 완화시켜주는 효능이 있습니다. 뿐만아니라, 회복을 도와주는 알릴이소티오시아네이트 라는 성분이 다량으로 함유되어있는데요. 이는 대장질환을 예방해주는데에도 효능 이 있는 성분으로 알려져있습니다.

또, 변비를 해소시켜주는 식이섬유질이 풍부하게 함유되어있어, 장 기능 개선에 도움이 될 수 있겠습니다. 그럼 바로 배추의 부작용 에 대해서 알아보겠습니다.

배추의 부작용

배추는 성질이 찬 채소로 알려져있는데요. 배나 손발이 차가운 분들은 많이 드시지않는 것이 좋습니다. 이 경우에 많이 먹게되면 설사와 복통이 생길 수 있다고하니, 주의하셔야겠습니다.

지금까지 배추의 효능 및 부작용 에 대해서 알아봤는데요. 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

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